Шкаф холодильный POLAIR DM104c-Bravo

Шкаф холодильный POLAIR DM104c-Bravo — это надежное решение для эффективного хранения и демонстрации продуктов в заведениях общественного питания и розничной торговли. Он идеально подходит для кафе, баров, пекарен, кулинарий и небольших ресторанов, где требуется компактное и функциональное оборудование. Этот шкаф помогает поддерживать свежесть ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд, обеспечивая их правильное хранение при заданной температуре, что напрямую влияет на качество ваших предложений и снижает потери.

Особенности и опции

• Канапе с LED-подсветкой — создает привлекательную витрину для продукции, подсвечивая содержимое, что увеличивает его визуальную привлекательность для гостей и стимулирует продажи.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему шкафа благодаря мощным осевым вентиляторам. Это гарантирует стабильную температуру на всех полках без «теплых зон».
• Электронный блок управления с ЖК-дисплеем — позволяет легко задавать, контролировать и корректировать температурный режим. Система также проводит диагностику, упрощая обслуживание и эксплуатацию.
• Система автоматической оттайки — избавляет персонал от необходимости ручного размораживания испарителя. Это экономит время, поддерживает стабильную работу и энергоэффективность оборудования.
• Цельнолитой корпус, залитый пенополиуретаном — обеспечивает высокую герметичность и отличную теплоизоляцию без щелей и мостиков холода, что снижает нагрузку на компрессор и расход электроэнергии.
• Уплотнитель двери с магнитной вставкой — гарантирует плотное прилегание двери, надежно удерживая холод внутри и предотвращая образование наледи.
• Медно-алюминиевые теплообменники (конденсатор и испаритель) — повышают эффективность и долговечность холодильного агрегата по сравнению с алюминиевыми аналогами.
• Стеклянная распашная дверь — позволяет визуально контролировать остатки продуктов без открывания, экономя холод.
• 4 регулируемые полки — обеспечивают гибкость в организации внутреннего пространства, позволяя размещать продукты и тару разной высоты.
• Встроенный холодильный агрегат (снизу) — такое расположение облегчает доступ для сервисного обслуживания и не создает помех при установке шкафа под столешницу или в линию.
• LED-подсветка внутреннего пространства — обеспечивает яркое и экономичное освещение всего объема, облегчая поиск продуктов.
• Опция замка — возможность установки замка для ограничения доступа к содержимому, что важно для контроля расхода продукции.
• Температурный диапазон от +1°C до +10°C — оптимальный режим для хранения широкого спектра продуктов: молочных изделий, гастрономии, кондитерских изделий, напитков, свежей зелени и полуфабрикатов.
• Напольная установка — стационарный монтаж обеспечивает устойчивость. Отсутствие колес повышает безопасность при нагрузке до 50 кг на полку.

Области применения

Шкаф универсален и найдет применение в различных точках:

• В кафе и ресторанах — для хранения готовых салатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков в рабочей зоне кухни или в баре.
• В пекарнях и кондитерских — для охлаждения кремов, хранения начинок, готовых тортов и пирожных.
• В кулинариях и магазинах «у дома» — для демонстрации и продажи охлажденных полуфабрикатов, готовых блюд, сыров и колбас.
• В столовых и офисах — в качестве дополнительного места для хранения продуктов в раздаточной линии или мини-кухне.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из стали с полимерным покрытием, устойчивым к влаге и механическим воздействиям, что гарантирует долгий срок службы в условиях профессиональной кухни. Компактные габариты (глубина 606 мм) позволяют легко вписать оборудование в ограниченное пространство. Надежная холодильная система на экологичном хладагенте R134a рассчитана на интенсивную эксплуатацию.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Объем, л	390
Габариты (ГхШхВ), мм	606х630х1935
Количество дверей	1 (распашная, стеклянная)
Количество полок	4
Температурный режим	Среднетемпературный (+1°C … +10°C)
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Снизу
Мощность, кВт/ч	0.4
Напряжение, В	220
Материал корпуса	Сталь с полимерным покрытием
Цвет	Белый
Наличие канапе	Да
Наличие мини-бара	Нет
Наличие колес	Нет
Наличие замка	Опция
Вес, кг	82
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заказывайте шкаф холодильный POLAIR DM104c-Bravo с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.