Шкаф холодильный POLAIR TD102-G

Шкаф холодильный POLAIR TD102-G — это универсальное решение для профессионального хранения продуктов в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и предприятиях торговли. Он решает ключевую задачу любого заведения — обеспечивает надежное и равномерное охлаждение ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя их свежесть и качество. Его компактные габариты и функциональность позволяют эффективно организовать рабочее пространство на кухне или в баре, оптимизируя логистику и повышая скорость обслуживания гостей.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — обеспечивает интенсивную циркуляцию холодного воздуха по всему объему камеры. Это гарантирует одинаковую температуру на всех полках, предотвращая подтаивание продуктов в одних зонах и переохлаждение в других, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Корпус из нержавеющей стали — материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и легко моется. Это обеспечивает гигиеничность, профессиональный внешний вид и долгий срок службы оборудования даже при интенсивной эксплуатации.
• Цельнолитая термоизоляция пенополиуретаном — отсутствие швов и стыков в изоляции исключает мостики холода, значительно снижая энергопотребление и поддерживая стабильный температурный режим.
• Электронный блок управления — позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри камеры. Повар или бармен может оперативно менять настройки под разные типы продуктов, что повышает гибкость использования оборудования.
• Система автоматической оттайки — избавляет персонал от необходимости manually размораживать шкаф. Это экономит время, предотвращает образование наледи на испарителе и поддерживает высокую эффективность охлаждения.
• Двери со стеклопакетами в алюминиевых рамах — обеспечивают отличный обзор содержимого без необходимости открывать дверь, что сокращает потери холода и экономит электроэнергию.
• Магнитные уплотнители дверей (с возможностью замены) — надежно удерживают дверь закрытой, обеспечивая герметичность. Возможность замены продлевает жизненный цикл оборудования и снижает затраты на обслуживание.
• 4 регулируемые полки с нагрузкой до 25 кг — шаг установки 12,5 мм позволяет гибко настроить внутреннее пространство под габариты любой тары: от высоких банок до плоских контейнеров. Высокая грузоподъемность полок позволяет хранить тяжелые продукты.
• Вертикальная светодиодная подсветка — дает яркое, равномерное и энергоэффективное освещение всего внутреннего объема, облегчая поиск продуктов.
• Наличие мини-бара — конструкция шкафа позволяет использовать его не только на производстве, но и в торговом зале для демонстрации и хранения напитков, выполняя функцию барного холодильника.
• Возможность встраивания — модель можно использовать как самостоятельный напольный шкаф, как производственный стол или встроить в барную стойку, линию раздачи или мебельный модуль, что идеально для современных концепций с открытой кухней.
• Среднетемпературный режим (диапазон +1°C … +10°C) — оптимален для хранения широкого спектра продуктов: молочных изделий, гастрономии, готовых блюд, кондитерских изделий, напитков, фруктов и овощей без их заморозки.
• Распашные двери — классическое и надежное решение, обеспечивающее полный доступ к содержимому для удобной загрузки и выгрузки.
• Встроенный холодильный агрегат — не требует дополнительного места для монтажа, оборудование полностью готово к работе после подключения к электросети.
• Энергоэффективность (потребляемая мощность 0.2 кВт/ч) — низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы заведения.

Области применения

В ресторане или кафе шкаф идеален для хранения соусов, десертов, нарезок, сливочного масла, кондитерских заготовок. В баре — для охлаждения пива, вина, соков и сиропов. В пекарне — для расстойки теста и хранения кремов, начинок и готовой выпечки. В столовой или кулинарии — для краткосрочного хранения готовых обедов и полуфабрикатов перед реализацией.

Конструктивные особенности

Модель отличается повышенной прочностью и долговечностью благодаря цельнолитому корпусу, обшитому пищевой нержавеющей сталью. Алюминиевые рамы стеклянных дверей и надежная фурнитура рассчитаны на тысячи циклов открывания/закрывания. Компактные габариты (900х520х850 мм) при объеме 160 литров делают шкаф вместительным, но не громоздким, что позволяет эффективно использовать ценное пространство даже на небольшой кухне.

Характеристики

Заказывайте шкаф холодильный POLAIR TD102-G с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.