Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ- 1,6М (B/Prm, -6…+6)

Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ- 1,6М (B/Prm, -6…+6) — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в торговых залах продуктовых магазинов. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов, полуфабрикатов и напитков, сохраняя их свежесть и товарный вид на протяжении всего срока хранения. Благодаря внушительному объему в 1600 литров и универсальному температурному режиму, этот шкаф становится центральным элементом системы хранения, позволяя оптимизировать складские запасы и сократить количество походов к поставщикам.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Это исключает появление «теплых зон» и позволяет загружать шкаф неостывшими полуфабрикатами без риска порчи соседних продуктов, что критически важно для горячих цехов.
• Компрессор Secop (Danfoss): надежный и энергоэффективный компрессор европейского производства, известный своей долговечностью и способностью выдерживать высокие нагрузки. Это гарантирует стабильную работу оборудования даже в жарком климате профессиональной кухни и минимизирует риск внеплановых простоев.
• Электронный контроллер CAREL: прецизионное управление температурой с высокой точностью поддержания заданного режима. Позволяет персоналу легко настраивать параметры работы, а также диагностировать неисправности, что упрощает сервисное обслуживание и продлевает срок службы агрегата.
• Автоматическая оттайка с помощью ТЭНа: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения и размораживания. Это экономит время персонала и предотвращает колебания температуры внутри камеры, обеспечивая стабильные условия хранения.
• Автоматическое выпаривание конденсата: талая вода, образующаяся при оттайке, испаряется автоматически. Вам не нужно подводить дренаж к канализации или вручную сливать воду, что упрощает установку и обслуживание шкафа.
• Вентиляторы EBM: высококачественные немецкие вентиляторы, работающие тихо и эффективно. Они обеспечивают мощный поток воздуха при минимальном энергопотреблении, что снижает общие эксплуатационные расходы.
• 8 регулируемых полок: позволяют гибко организовать внутреннее пространство под хранение гастроемкостей, противней, напитков в бутылках или крупных кусков мяса. Шаг регулировки 20 мм дает возможность точно подстроить высоту полок под конкретные нужды.
• Корпус из окрашенной стали: прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал, который легко моется и дезинфицируется. Белый цвет корпуса визуально увеличивает пространство и соответствует стандартам гигиены на пищевых производствах.
• Возможность подключения к выносному холодильному агрегату: конструкция позволяет вынести компрессорно-конденсаторный блок за пределы помещения (например, на улицу или в техпомещение). Это решение снижает уровень шума и тепловыделения на кухне, что особенно актуально для небольших заведений.
• Хладагент R404A: современный и эффективный хладагент, обеспечивающий высокую холодопроизводительность и стабильную работу оборудования в широком диапазоне температур.
• Опции (заказываются отдельно): для адаптации под специфические задачи доступны: установка терморегулирующего вентиля (ТРВ) для более точного контроля перегрева, контроллеры ELIWELL или DANFOSS, энергосберегающие вентиляторы EBM, система мониторинга для удаленного контроля, доводчики дверей для автоматического закрывания, а также индивидуальное цветовое исполнение корпуса.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, рыбы, птицы, молочной продукции, соусов и заготовок. Идеален для заведений с высокой проходимостью и большим оборотом блюд.
• Столовые и кейтеринг: для охлаждения готовых блюд перед подачей и длительного хранения полуфабрикатов. Обеспечивает соблюдение санитарных норм при работе с большими объемами продукции.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, молока, кремов, начинок и готовых десертов. Стабильная температура предотвращает расслаивание кремов и порчу скоропортящихся ингредиентов.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной и гастрономической продукции в охлажденном виде. Универсальный режим позволяет использовать шкаф как для хранения, так и для выкладки товара.

Конструктивные особенности

• Напольная установка: устойчивая конструкция, рассчитанная на высокие нагрузки. Шкаф не требует специального крепления к полу.
• Распашные двери: две герметичные двери с надежными уплотнителями, которые предотвращают утечку холода и образование конденсата. Удобны для быстрого доступа к продуктам.
• Расположение агрегата снизу: облегчает доступ к компрессору для сервисного обслуживания и не занимает полезное пространство внутри камеры.
• Отсутствие колес и замка: модель предназначена для стационарной установки на ровную поверхность. Замок не предусмотрен, что упрощает эксплуатацию в условиях, где не требуется ограничение доступа.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ПРЕМЬЕР
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (охлаждение и хранение)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	2 (распашные)
Материал корпуса	Крашеная сталь (белый)
Количество полок	8 (регулируемые)
Размер полок	770х618 мм
Макс. нагрузка на полку	40 кг
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Холодильный агрегат	Встроенный
Расположение агрегата	Снизу
Диапазон температур	-6…+6 °C
Общий объем	1600 л (2.49 м³)
Холодопроизводительность	0.988 кВт
Потребляемая мощность	0.3 кВт/ч
Расход электроэнергии	6.9 кВт/сут
Напряжение питания	220 В
Хладагент	R404A (450 г)
Термостат	Электронный (CAREL)
Габариты (ДхШхВ)	1645x780x1940 мм
Занимаемая площадь пола	1.28 м²
Вес	210 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ- 1,6М (B/Prm, -6…+6) с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.