Шкаф холодильный СЕВЕР ШХ-1400 СТ/ГЛ

Шкаф холодильный СЕВЕР ШХ-1400 СТ/ГЛ — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечивает надежное и безопасное хранение больших объемов скоропортящихся товаров при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря вместительности (1400 литров) и точной поддержке температуры, этот шкаф идеально подходит для ресторанов, столовых, пекарен, супермаркетов и складов, где требуется организовать долгосрочное хранение мясных, молочных, овощных заготовок и готовых блюд без потери качества.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всему объему камеры. Это исключает образование застойных зон и перепадов температуры, гарантируя, что каждый продукт на любой из полок охлаждается равномерно и быстро. Решает проблему порчи товаров в глубине стеллажа и ускоряет процесс остывания горячих заготовок.
• Нижнее расположение холодильного агрегата: компрессор установлен в нижней части корпуса, что обеспечивает устойчивость конструкции и удобство доступа для сервисного обслуживания. Такая компоновка также защищает агрегат от случайных ударов тележками и упрощает очистку пола под шкафом.
• Вместительные 8 полок: в комплекте поставляется 8 прочных полок, которые позволяют рационально организовать хранение и рассортировать продукцию по категориям. Полезная площадь выкладки составляет 2,7 кв. м, что позволяет разместить большое количество гастроемкостей, контейнеров или противней.
• Электронный термостат: точная цифровая система управления поддерживает заданную температуру в диапазоне от 0 до +5°C с минимальными отклонениями. Это исключает риск подмораживания свежих продуктов и гарантирует соблюдение строгих норм СанПиН для хранения готовых блюд и сырья.
• Корпус из крашеной стали: прочный металлический корпус с белым полимерным покрытием устойчив к коррозии, механическим повреждениям и легко моется. Это обеспечивает долгий срок службы и гигиеничность, что критично для пищевых производств и кухонь с высокой проходимостью.
• Две распашные двери: конструкция с двумя отдельными дверями позволяет снизить потери холода при загрузке и выгрузке продуктов. Вы можете открыть только одну секцию, не нарушая температурный режим во второй, что экономит электроэнергию и продлевает срок службы компрессора.
• Напольная установка без колес: стабильная и надежная фиксация на полу исключает вибрации и смещение шкафа во время работы. Отсутствие колес делает конструкцию более жесткой и подходит для стационарной установки в складских и производственных помещениях.
• Встроенный холодильный агрегат: моноблочная конструкция не требует отдельного размещения компрессора и готова к работе сразу после подключения к электросети (220 В). Это упрощает монтаж и экономит место на кухне или складе.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения суточного запаса мяса, рыбы, соусов, молочной продукции и десертов в непосредственной близости от горячего и холодного цехов.
• Столовые и фаст-фуд: для безопасного хранения больших партий полуфабрикатов, салатов и напитков, обеспечивая быстрый доступ персонала во время раздачи.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, кремов, начинок и готовых тортов при стабильной температуре, предотвращающей расслаивание и порчу.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для складского хранения товарного запаса овощей, фруктов, гастрономии и молочки перед выкладкой в торговый зал.
• Производственные цеха: для временного хранения сырья и готовой продукции на пищевых производствах, где требуется большой объем и строгий температурный контроль.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь белого цвета — практичное и износостойкое решение, устойчивое к частым влажным уборкам и дезинфекции.
• Тип дверей: распашные, что обеспечивает максимально широкий проем для загрузки крупных габаритных контейнеров и противней.
• Отсутствие замка: упрощает доступ для персонала в условиях интенсивной работы кухни, где скорость открытия важнее ограничения доступа.
• Габариты (ДхШхВ): 1645x685x1940 мм — компактная ширина (685 мм) позволяет установить шкаф в стандартные дверные проемы и эффективно использовать узкие пространства.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	СЕВЕР
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Общий объем	1400 л (2.19 м³)
Температурный режим	0…+5 °C
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Тип установки	Напольная, стационарная
Количество дверей	2 (распашные)
Количество полок	8 шт
Площадь выкладки	2,7 кв.м
Расположение агрегата	Нижнее
Тип термостата	Электронный
Материал корпуса	Крашеная сталь (белый)
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	1645x685x1940 мм
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный СЕВЕР ШХ-1400 СТ/ГЛ с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.