Шкаф холодильный TURBO AIR KR25-2P для пекарен

Шкаф холодильный TURBO AIR KR25-2P для пекарен — это профессиональное решение для охлаждения и хранения заготовок, готовой выпечки и напитков на предприятиях общественного питания. Модель специально разработана для интенсивной эксплуатации в пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе, где требуется надежное поддержание температуры от -5 до +10°C. Благодаря вместительности 572 литра и возможности размещения противней 600х400 мм, оборудование оптимизирует складские процессы и сокращает потери продуктов.

Особенности и опции

• Запатентованный энергосберегающий контроллер (ESFC): интеллектуальная система останавливает мотор вентилятора, когда его работа не требуется, что снижает потребление электроэнергии до 30% и продлевает срок службы компрессора. Это позволяет экономить бюджет заведения без потери качества охлаждения.
• Клапан выравнивания давления: обеспечивает мгновенное и легкое открытие двери сразу после закрытия, предотвращая образование вакуума. Ускоряет доступ к продуктам и снижает нагрузку на уплотнители.
• Система сбора и испарения конденсата: антикоррозийные трубки нагреваются газом от компрессора, испаряя конденсат без дополнительных затрат энергии. Исключает необходимость ручного слива воды и предотвращает протечки на пол.
• Двери собственной патентованной конструкции: оснащены фиксатором открывания на 90°, доводчиками и петлями из нержавеющей стали. Уплотнение из АБС-пластика не пропускает конденсат и улучшает теплоизоляцию. Эргономичные утопленные ручки экономят пространство и не оставляют следов от пальцев.
• Система заблаговременного предупреждения: превентивная самодиагностика выявляет факторы риска и подает звуковой сигнал при неисправности. Позволяет своевременно принять меры и сохранить содержимое камеры.
• Корпус из нержавеющей стали: высококачественная сталь с гальванизированным покрытием на оборотной стороне и внизу обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Сглаженные углы снижают риск травм персонала. Пол усилен алюминиевыми вставками.
• Направляющие для противней из нержавеющей стали: рассчитаны на стандартные противни 600х400 мм, обеспечивают надежную фиксацию и легкое скольжение. Упрощают организацию хранения и доступ к продукции.
• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха поддерживает равномерную температуру по всему объему камеры, предотвращая образование теплых зон и быстрое охлаждение продуктов.
• Электронное управление с термостатом: точная настройка и поддержание заданной температуры с автоматическим размораживанием. Исключает необходимость ручного контроля и снижает риск порчи продуктов.
• Светодиодное внутреннее освещение: яркий свет без нагрева улучшает видимость содержимого, облегчая поиск и инвентаризацию.
• Колеса с фронтальными стопорами: входят в комплектацию, обеспечивают мобильность и надежную фиксацию на месте при загрузке.

Области применения

• Пекарни и кондитерские: для хранения тестовых заготовок, кремов, начинок и готовых изделий на противнях.
• Рестораны и кафе: для охлаждения напитков, десертов, салатов и соусов в гастроемкостях.
• Столовые и кейтеринг: для временного хранения полуфабрикатов и готовых блюд перед подачей.
• Продуктовые магазины: для демонстрации и хранения охлажденной продукции в торговом зале.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса — нержавеющая сталь с гальванизированной задней и нижней панелями, что повышает коррозионную стойкость и упрощает санитарную обработку.
• Уплотнители из АБС-пластика не впитывают влагу и не пропускают конденсат, предотвращая образование плесени.
• Верхнее расположение агрегата освобождает полезное пространство внутри и упрощает доступ к компрессору для обслуживания.
• Облегченная конструкция дверей уменьшает износ петель и продлевает срок службы механизмов.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	TURBO AIR (Корея)
Назначение	Универсальный (охлаждение и хранение)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	2 (распашные)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Объем	572 л (1.01 м³)
Диапазон температур	-5…+10 °C
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Холодильный агрегат	Встроенный, верхнее расположение
Управление	Электронное (термостат)
Размораживание	Автоматическое
Подогрев корпуса	Есть
Звуковое оповещение	Есть
Внутреннее освещение	Светодиодное
Размер противня	600х400 мм
Габариты (ДхШхВ)	650x800x1950 мм
Вес	77 кг
Потребляемая мощность	0.2 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Тип хладагента	R-134A / R-404A
Климатический класс	T(5): +45°C
Наличие колес	Да (4 шт., фронтальные со стопорами)
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный TURBO AIR KR25-2P для пекарен с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.