219332
- Артикул11000011195
- ПроизводительAbat
- Вес в упаковке, кг125
- Вес, кг115
- Возможна рассрочкаДа
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiНет
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм840x840(905)x770
- Дверной упорПетли справа
- Количество ТЭНов3
- Напряжение питания, В380
- Регенерация блюдЕсть
- Все характеристики
0
460700р.
0
460700р.
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВП2 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и конвекции. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется стабильное качество и скорость обработки продуктов.
Сенсорная, с возможностью сохранения программ и ручного управления.
6 программ автоматической очистки, включая ручной душ.
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВП2 с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип парообразования: инжекторный
- Количество уровней: 6 (расстояние между уровнями – 70 мм)
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Диапазон температур: 30–270°C
- Количество программ: 120 готовых + 360 пользовательских
- Регулировка влажности: 0–100%
- Реверс вентилятора: есть
- Скорость вентилятора: 5 ступеней
- Термощуп: многоточечный
- Разъем USB: для записи данных
- Режим медленного приготовления (low-temp cooking): есть
- Регенерация блюд: поддерживается
- Мощность: 9500 Вт (380 В)
- Количество ТЭНов: 3
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (Д×Ш×В): 840×840×770 мм
- Вес: 115 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Регенерация готовых блюд
- Sous-vide (низкотемпературное приготовление)
- Копчение и томление
Панель управления
Сенсорная, с возможностью сохранения программ и ручного управления.
Автоматическая мойка
6 программ автоматической очистки, включая ручной душ.
Функции
- Режим «Дельта-Т»
- Регулировка влажности
- Реверс вентилятора
- Возможность работы в ручном режиме
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Направляющие для гастроемкостей
- Дверной упор (петли справа)
- Подключение к водопроводу
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВП2 с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг125
- Вес, кг115
- Возможна рассрочкаДа
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiНет
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм840x840(905)x770
- Дверной упорПетли справа
- Количество ТЭНов3
- Напряжение питания, В380
- Регенерация блюдЕсть
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора5
- Функция медленного приготовления (low-temp cooking)Да
- Функция предварительного разогреваНет
- Ширина в упаковке, мм940
- Ширина, мм840
- Высота в упаковке (мм)910
- Высота, мм805
- Габариты в упаковке, мм900х940х910
- Гарантия12 месяцев
- Длина (мм)840
- Длина в упаковке, мм900
- Количество программ50+
- Количество уровней6
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Мощность (Вт)9.5
- Наличие помпыНет
- Оснащениенаправляющие
- Панель управленияСенсорная
- ПодключениеЭлектрическое
- Подключение к водопроводуДа
- Расстояние между уровнями (мм)70
- Ручной душесть
- СтранаРоссия
- ТермощупЕсть
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип мойкиАвтоматическая мойка
- Тип парообразованияИнжекторный
- УстановкаНа подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
206245
206246
372083
378599
382921
