Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верх. панель управления инжекционный

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верх. панель управления инжекционный – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и качество приготовления блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других заведений, где требуется точный контроль температуры и влажности.

Основные характеристики

• Тип нагрева: инжекционный


• Количество уровней: 6 (GN 2/3)


• Память программ: 110 рецептов


• Термощуп: контроль температуры продукта


• Регулировка влажности: от 0% до 100%


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Цвет: черный дизайн


• Реверс вентилятора: равномерное распределение тепла


• Напряжение: 230 В

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Выпечка хлеба и кондитерских изделий


• Разогрев и регенерация блюд


• Тушение и томление продуктов

Панель управления

Верхняя панель с интуитивным интерфейсом, цифровым дисплеем и удобным управлением режимами.

Автоматическая мойка

Отсутствует (ручная очистка).

Функции

• Пар, конвекция, комбинированные режимы


• Таймер с автоматическим отключением


• Защита от перегрева

Режим приготовления

• На пару


• Выпечка


• Жарка


• Тушение


• Размораживание

Конструктивные особенности

• Вентилятор с реверсом


• Герметичная дверь с термоизоляцией


• Встроенный термостат

Заказывайте Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В с доставкой по всей России!