ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ TECNOEKA MKF 611 V C TS

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ TECNOEKA MKF 611 V C TS – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе и столовых. Идеально подходит для приготовления блюд с сохранением сочности и аромата благодаря комбинированному воздействию пара и горячего воздуха.

Основные характеристики

• Ширина: 930 мм


• Длина: 500 мм


• Высота: 700 мм


• Вес: 72,2 кг


• Мощность: 11,4 кВт


• Напряжение: 380 В


• Гарантия: 1 год (365 дней)

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение и томление продуктов


• Приготовление на пару с сохранением витаминов

Панель управления

Сенсорный дисплей Touch Screen с интуитивным интерфейсом для удобного программирования.

Автоматическая мойка

Функция автоматической очистки парогенератора и камеры, что упрощает обслуживание.

Функции

• Реверс вентилятора для равномерного распределения тепла


• Многоточечный термощуп для точного контроля температуры


• Wi-Fi для удаленного управления


• Отложенный старт (до 24 часов)

Режим приготовления

• 10 уровней подачи пара


• 500 программируемых рецептов


• Многоуровневое приготовление (до 10 этапов за цикл)


• Предварительный разогрев камеры

Конструктивные особенности

• 6 уровней для гастроемкостей GN 1/1


• Бойлерный парогенератор


• Расстояние между направляющими: 68 мм


• Диапазон температур: от +30°C до +270°C

Заказывайте пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 V C TS с доставкой по всей России!

Характеристики