Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд. Подходит для выпечки, тушения, жарки, варки и других видов термической обработки.
Сенсорный дисплей Plus с интуитивным интерфейсом, возможностью программирования и сохранения рецептов.
Встроенная система очистки упрощает обслуживание оборудования.
Заказывайте Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип парообразования: инжекторный
- Количество уровней: 6
- Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Диапазон температур: 30–260°C
- Мощность: 14 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Скорость вентилятора: 8 скоростей
- Термощуп: 4-точечный
- Автоматическая мойка: Да
- Ручной душ: опция
- Панель управления: сенсорная
- Количество программ: 50+
- Возможность сохранения программ: Да
- Wi-Fi: Есть
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (Д×Ш×В): 860×967×843 мм
- Вес: 112 кг
Области применения
- Пекарни: выпечка хлеба, булочек, пирогов
- Рестораны: приготовление мяса, рыбы, овощей
- Кафе и столовые: разогрев и регенерация блюд
- Кейтеринг: массовое приготовление пищи
Панель управления
Сенсорный дисплей Plus с интуитивным интерфейсом, возможностью программирования и сохранения рецептов.
Автоматическая мойка
Встроенная система очистки упрощает обслуживание оборудования.
Функции
- Прямой пар (инжекторный)
- Предварительный разогрев
- Медленное приготовление (low-temp cooking)
- Автореверс вентиляторов
Режим приготовления
- Выпечка
- Конвекция
- Пар
- Комбинированные режимы
Конструктивные особенности
- Универсальные направляющие для гастроемкостей
- Дверь с правой стороны
- 2 вентилятора с автореверсом
- Подключение к водопроводу
Заказывайте Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP с доставкой по всей России!
Характеристики
Акции и спецпредложения
Рекомендуем
Вес в упаковке, кг
129
Вес, кг
112
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Есть
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
860х967х843
Дверной упор
Петли слева
Диапазон температур
30...260
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
8
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Да
Функция предварительного разогрева
Да
Ширина в упаковке, мм
1100
Ширина, мм
967
Высота в упаковке (мм)
1000
Высота, мм
843
Габариты в упаковке, мм
940x1100x1000
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
860
Длина в упаковке, мм
940
Количество программ
50+
Количество уровней
6
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
14
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
80
Ручной душ
опция
Страна
Италия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.