- АртикулXEBC-10EU-EPLM-MP
- ПроизводительUnox
- Вес в упаковке, кг167
- Вес, кг148
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiЕсть
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм860х967х1163
- Дверной упорПетли справа
- Длина, мм860
- Мощность, кВт21
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Все характеристики
0
789704р.
0
789704р.
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Подходит для ресторанов, кафе, пекарен, кондитерских и других заведений, где требуется точный контроль температуры и влажности.
Сенсорный дисплей Plus с интуитивным интерфейсом, возможностью программирования и сохранения рецептов.
Встроенная система очистки упрощает обслуживание и обеспечивает гигиеничность.
Заказывайте UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип парообразования: Инжекторный
- Количество уровней: 10
- Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температурный диапазон: 30–260°C
- Мощность: 21 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Скорость вентилятора: 8 скоростей
- Термощуп: 4-точечный
- Автоматическая мойка: Да
- Ручной душ: Опционально
- Панель управления: Сенсорная
- Количество программ: 50+
- Возможность сохранения программ: Да
- Wi-Fi: Есть
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Габариты (Д×Ш×В): 860×967×1163 мм
- Вес: 148 кг
Области применения
- Выпечка: хлеб, пироги, круассаны
- Гастрономия: мясо, рыба, овощи
- Кондитерские изделия: десерты, муссы, безе
- Регенерация блюд: не поддерживается
Панель управления
Сенсорный дисплей Plus с интуитивным интерфейсом, возможностью программирования и сохранения рецептов.
Автоматическая мойка
Встроенная система очистки упрощает обслуживание и обеспечивает гигиеничность.
Функции
- Прямой пар (инжекторный)
- Предварительный разогрев
- Медленное приготовление (low-temp cooking)
- 3 вентилятора с автореверсом
Режимы приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Универсальные направляющие для противней GN 1/1
- Подключение к водопроводу
- Левая дверь (петли справа)
- Подсветка камеры
Заказывайте UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг167
- Вес, кг148
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiЕсть
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм860х967х1163
- Дверной упорПетли справа
- Длина, мм860
- Мощность, кВт21
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора8
- Функция медленного приготовления (low-temp cooking)Да
- Функция предварительного разогреваДа
- Ширина в упаковке, мм1110
- Ширина, мм967
- Высота в упаковке, мм1340
- Высота, мм1163
- Габариты в упаковке, мм960x1110x1340
- Диапазон установки температуры, °C30...260
- Длина в упаковке, мм960
- Количество программ50+
- Количество уровней10
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Наличие помпыНет
- Напряжение, В380
- Оснащениенаправляющие
- Подключение к водопроводуДа
- Размер противня, мм600х400
- Расстояние между уровнями (мм)80
- Ручной душопция
- Способ установкиНа подставке
- Срок гарантии12 месяцев
- СтранаИталия
- ТермощупЕсть
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип мойкиАвтоматическая мойка
- Тип парообразованияИнжекторный
- Тип подключенияЭлектрический
- Тип управленияСенсорный
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
219330
