ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ITPIZZA MS1+1 ECO

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ITPIZZA MS1+1 ECO — это профессиональное электрическое оборудование, созданное для интенсивной работы в пиццериях, кафе, ресторанах и на предприятиях быстрого питания. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает стабильно высокое качество выпечки при минимальных затратах времени и энергии. Благодаря двум независимым камерам и мощным ТЭНам, вы получаете возможность готовить до двух пицц диаметром 32 см одновременно, что значительно ускоряет обслуживание гостей в часы пик. Надёжная и простая в эксплуатации, эта печь станет надёжным фундаментом для вашего бизнеса, позволяя сосредоточиться на вкусе, а не на настройках оборудования.

Особенности и опции

• Две независимые камеры выпечки: Каждая камера работает автономно, что позволяет задавать разную температуру и время для разных блюд. Это решает проблему одновременной готовки пиццы и десертов, экономя место на кухне и время персонала.
• Поверхность из огнеупорной шамотной глины: Имитирует под традиционной дровяной печи. Шамот аккумулирует тепло и равномерно пропекает тесто, создавая хрустящую корочку и сочную начинку. Это ключевое преимущество для получения аутентичного вкуса итальянской пиццы.
• Особо прочные стальные ТЭНы: Устойчивы к перепадам напряжения и длительной непрерывной работе. Решают проблему частых поломок нагревательных элементов в бюджетных моделях, обеспечивая бесперебойную работу в течение всего рабочего дня.
• Механическая панель управления: Простые и интуитивно понятные регуляторы температуры. Не требует специального обучения персонала, исключает риск сбоев электроники и позволяет быстро менять режимы даже в условиях высокой влажности и температуры на кухне.
• Жаропрочное стекло дверцы и внутренняя подсветка: Позволяют контролировать степень готовности пиццы, не открывая дверцу и не выпуская драгоценное тепло. Это предотвращает перепады температуры внутри камеры и гарантирует стабильный результат каждой выпечки.
• Корпус из окрашенной стали и передняя панель из нержавейки: Обеспечивают долговечность и устойчивость к коррозии. Нержавеющая передняя панель легко очищается от капель масла и соуса, что упрощает ежедневную санитарную обработку и поддерживает презентабельный внешний вид оборудования.
• Широкий диапазон температур (50...320 °C): Позволяет использовать печь не только для пиццы, но и для выпечки фокаччо, гриссини, бисквитов, песочных десертов и крем-карамели. Это расширяет меню заведения без покупки дополнительного оборудования.
• Компактные габариты (615x500x430 мм): Печь легко размещается на подставке или столе, не занимая много места. Идеальное решение для небольших кухонь, где каждый сантиметр рабочей поверхности на счету.
• Электрическое подключение к сети 220 В: Не требует выделенной мощной линии или специальных разрешений. Подходит для любого стандартного помещения, что упрощает и удешевляет установку.

Области применения

• Пиццерии и службы доставки: Для быстрой и качественной выпечки пиццы 32 см в формате «take away» или для зала.
• Кафе и рестораны: Для приготовления пиццы, горячих закусок (фокачча, гриссини) и десертов (крем-карамель, бисквиты).
• Пекарни и кондитерские: Для выпечки изделий, не требующих пароувлажнения, где важна сухая, равномерная температура.
• Столовые и фуд-корты: Как дополнительное оборудование для расширения ассортимента горячих блюд.

Конструктивные особенности

• Материалы: Корпус из окрашенной стали (устойчив к механическим повреждениям), передняя панель из нержавеющей стали (гигиенична и долговечна).
• Нагревательный элемент: Прочные стальные ТЭНы, расположенные сверху и снизу каждой камеры, обеспечивают равномерный нагрев без «холодных зон».
• Поверхность для выпечки: Огнеупорная шамотная глина — главное отличие от бюджетных аналогов с металлическим подом. Шамот не деформируется, не ржавеет и даёт идеальный пропёк.
• Дверца: Оснащена жаропрочным стеклом, которое выдерживает высокие температуры и сохраняет прозрачность.
• Управление: Механические термостаты — максимально надёжная и ремонтопригодная система, в отличие от электронных блоков.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Крашеная сталь
Тип подключения	Электрический (220 В)
Количество камер (уровней)	2
Мощность	2,4 кВт
Диапазон температур	50...320 °C
Габариты камеры (ДхШхВ)	410 x 360 x 90 мм
Диаметр пиццы	до 32 см
Вместимость	2 пиццы
Габаритные размеры (ДхШхВ)	615 x 500 x 430 мм
Вес нетто	32 кг
Вес в упаковке	33 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	670 x 600 x 580 мм
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ITPIZZA MS1+1 ECO с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.