Печь конвекционная ABAT КПП-4ЭМ

Печь конвекционная ABAT КПП-4ЭМ — это надежное и экономичное решение для оснащения кухни небольшого кафе, пекарни, кондитерского цеха или столовой. Она позволяет значительно расширить меню за счет возможности выпечки, запекания, разогрева и приготовления широкого спектра блюд. Благодаря компактным настольным размерам и высокой производительности, печь решает задачу организации полноценного горячего цеха даже на ограниченной площади, обеспечивая стабильное качество продукции и эффективное использование рабочего пространства.

Особенности и опции

• Электромеханическая панель управления — интуитивно понятное и надежное управление температурой и временем. Механика менее подвержена сбоям в условиях повышенной влажности и температуры на кухне, что гарантирует долгий срок службы.
• 4 уровня для противней — возможность одновременного приготовления или разогрева нескольких порций или разных блюд, что увеличивает производительность и экономит время и электроэнергию.
• Таймер — автоматическое отключение печи по истечении заданного времени. Функция предотвращает пережаривание или пересушивание блюд, освобождает повара для других задач и повышает безопасность.
• Диапазон температур от 50 до 270°C — универсальность для любых кулинарных операций: от деликатного подогрева и сушки сухарей до интенсивного запекания мяса и выпечки хлеба.
• Аварийный термостат — дополнительная защита, отключающая нагрев при превышении температуры в камере выше +320°C. Критически важная функция для предотвращения поломок и возгораний, обеспечивающая полную безопасность эксплуатации.
• Материал камеры — эмаль — гладкое, химически стойкое покрытие, устойчивое к воздействию пищевых кислот и жиров. Облегчает процесс очистки и обеспечивает гигиеничность рабочей камеры.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает профессиональный внешний вид, коррозионную стойкость и долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации на кухне.
• Скругленные углы камеры — конструктивное решение, которое не позволяет грязи и жиру скапливаться в труднодоступных местах, делая ежедневную мойку печи быстрой и эффективной.
• 1 лампа подсветки — позволяет визуально контролировать процесс приготовления, не открывая дверцу и не нарушая температурный режим.
• Регулируемые по высоте ножки — дают возможность точно выставить печь по уровню на любой поверхности, что важно для равномерного распределения температуры.
• Настольная установка — не требует специального монтажа или выделения отдельного места на полу. Печь можно разместить на любой устойчивой столешнице, подставке или в нише технологического стола.
• Подключение к сети 220В — работает от стандартной электросети, что упрощает ввод в эксплуатацию и не требует дорогостоящей подготовки коммуникаций.
• Гарантия 12 месяцев — официальная гарантия от производителя, подтверждающая надежность оборудования и обеспечивающая сервисную поддержку.

Области применения

Печь идеально подходит для малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания. С ее помощью можно:

• В кафе и ресторанах: готовить горячие закуски (круассаны, тарталетки), запекать овощи, мясо, рыбу, разогревать порционные блюда, выпекать десерты (маффины, кексы, безе).
• В пекарнях и кондитерских: выпекать хлебобулочные изделия (булочки, багеты), пироги, печенье, коржи для тортов.
• В столовых и на фуд-кортах: оперативно разогревать полуфабрикаты, готовить гарниры, размораживать продукты.

Конструктивные особенности

Печь ABAT КПП-4ЭМ отличается продуманной и практичной конструкцией. Прочный корпус из нержавеющей стали выдерживает механические воздействия и легко очищается. Эмалированная камера со скругленными углами разработана с учетом строгих требований к санитарии. Компактные габариты (625х765х515 мм) и настольное исполнение делают ее мобильной и удобной для интеграции в любую линию раздачи или производственный стол. Печь может устанавливаться на фирменные подставки и шкафы ABAT (ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01, ПК-8-01), создавая единый технологический комплекс.

Комплектация

• Конвекционная печь ABAT КПП-4ЭМ — 1 шт.
• Противень размером 460х330 мм — 4 шт.
• Штепсельная вилка — 1 шт.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Тип установки	Настольная
Количество уровней	4
Размер противня	460x330 мм
Диапазон температур	50...270 °C
Пароувлажнение	Нет
Панель управления	Электромеханическая
Таймер	Есть
Реверс вентилятора	Нет
Скорость вентилятора	1
Подсветка камеры	1 лампа
Материал камеры	Эмаль
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Габариты (ДхШхВ)	625x765x515 мм
Вес	39 кг
Мощность	3.2 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение к воде	Нет
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте печь конвекционную ABAT КПП-4ЭМ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.