214928
Печь конвекционная APACH AB4QM – профессиональное оборудование для интенсивной термической обработки продуктов. Используется в ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общественного питания. Обеспечивает равномерное пропекание, быстрое приготовление и сохранение сочности блюд.
Заказывайте печь конвекционную APACH AB4QM с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 937×821×715 мм
- Количество уровней: 4
- Размер противня: 600×400 мм (2 шт. в комплекте)
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Температурный диапазон: 30–285°C
- Мощность: 10,5 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Тип управления: электромеханическое
- Скорость вентилятора: 2 режима
- Пароувлажнение: есть
- Таймер: есть
- Подключение к водопроводу: да
- Вес: 85 кг
Области применения
- Выпечка хлеба, пирогов, круассанов
- Приготовление мяса, птицы, рыбы
- Запекание овощей и гарниров
- Подсушивание и разогрев готовых блюд
Конструктивные особенности
- Прочный корпус из нержавеющей стали
- Электромеханическое управление с точной регулировкой температуры
- Встроенная система пароувлажнения
- Два скоростных режима вентилятора для равномерного распределения тепла
- Удобная установка на подставке
Заказывайте печь конвекционную APACH AB4QM с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес, кг
85
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
937х821х715
Диапазон температур
30...285
Наличие таймера
Есть
Напряжение питания, В
380
Пароувлажнение камеры
есть
Производитель
Скорость вентилятора
2
Ширина, мм
821
Высота, мм
715
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
937
Количество уровней
4
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
10.5
Наличие помпы
Нет
Панель управления
Электромеханическая
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
80
Страна
Италия
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.