Печь конвекционная ATESY Тоскана КП-4-430/330-01-У

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 560×650×585 мм


• Мощность: 3,1 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Количество уровней: 4


• Размер противня: 430×330 мм


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Диапазон температур: 60…270°С


• Таймер: до 120 минут


• Пароувлажнение: есть (ручное управление)


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI430


• Подключение к водопроводу: да


• Количество противней в комплекте: 4


• Тип управления: механический


• Подсветка камеры: есть


• Дверца: двойное стекло


• Скорость вентилятора: 1


• Вес: 34 кг

Области применения

• Выпечка хлеба, булок, круассанов


• Приготовление пирогов, кексов, печенья


• Запекание мясных и овощных блюд


• Подсушивание зелени, сухарей, орехов

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Четыре направляющих для противней


• Электромеханическое управление с точной регулировкой температуры


• Функция пароувлажнения для улучшения качества корочки


• Смотровое окно с подсветкой для контроля процесса

Характеристики