ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE K4TP DP

Печь конвекционная без козырька с расстойкой APACH BAKERY LINE K4TP DP – профессиональное оборудование для выпечки хлеба, кондитерских изделий и другой продукции. Идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, ресторанов и кафе. Обеспечивает равномерное пропекание, высокую производительность и удобство эксплуатации.

Основные характеристики

• Ширина: 1030 мм


• Длина: 1040 мм


• Высота: 1545 мм


• Мощность: 10,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип подключения: электричество


• Подключение к водопроводу: да


• Тип управления: цифровой


• Пароувлажнение: да


• Количество уровней: 4


• Расстойка: на 12 противней


• Скорости обдува: 2 (стандартная и пониженная)


• Автоматическое изменение направления вентилятора: да


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Дверь: двустороннее остекление, открывание на 180°


• Вес: 280 кг

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пирогов, кексов, печенья


• Производство пиццы, лаваша, лепешек


• Расстойка теста перед выпечкой

Конструктивные особенности

• Цифровая панель управления с 30 программами


• Высокопроизводительный парогенератор с быстрым восстановлением


• Ручной паровой клапан для регулировки влажности


• Оптимальное распределение воздушных потоков для эффекта выпечки на поду


• Дверь с защитой от ожогов и удобным открыванием


• Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали

Заказывайте печь конвекционную APACH BAKERY LINE K4TP DP с доставкой по всей России!

Характеристики