Печь конвекционная EKSI ESL 0412GM

Печь конвекционная EKSI ESL 0412GM – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Она обеспечивает равномерное пропекание продуктов за счет принудительной циркуляции горячего воздуха, что ускоряет процесс приготовления и улучшает качество блюд. Благодаря пароувлажнению камеры изделия сохраняют сочность, а механическое управление делает эксплуатацию простой и надежной.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 580×570×510 мм


• Вес: 23,6 кг (нетто)


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Мощность: 2,8 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Диапазон температур: 65–260°C


• Количество уровней: 4


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Размер противня: 460×330 мм


• Количество противней в комплекте: 4


• Таймер: 0–120 мин


• Пароувлажнение камеры: есть


• Скорость вентилятора: 1


• Тип управления: механическое


• Установка: на подставке

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, птицы, рыбы


• Запекание овощей и гриля


• Подсушивание и разогрев готовых блюд

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Четыре рабочих уровня с регулируемым расстоянием


• Встроенный таймер и пароувлажнение


• Механическая панель управления для простого использования

Заказывайте печь конвекционную EKSI ESL 0412GM с доставкой по всей России!

Характеристики