ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4П 11000008926

Печь конвекционная КЭП-4П 11000008926 предназначена для профессионального использования в пищеблоках, ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Она обеспечивает равномерное запекание, приготовление и разогрев блюд за счет циркуляции горячего воздуха. Основные преимущества: регулируемое пароувлажнение, электронное управление с памятью программ и возможность работы с противнями стандартного размера.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество (400 В)


• Мощность: 6,6 кВт


• Габариты (Ш×Г×В): 880×860×610 мм


• Количество уровней: 4


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Размер противня: 600×400 мм (En60x40)


• Тип управления: Электронный


• Пароувлажнение: Регулируемое (0–100%)


• Количество скоростей вентилятора: 1


• Реверс вентилятора: Да


• Память программ: 110 (до 4 этапов в программе)


• Материалы: Нержавеющая сталь (камера и корпус)


• Подключение к водопроводу: Да


• Автоматическая мойка: Нет


• Гриль: Нет


• Вес: 60 кг

Области применения

• Приготовление выпечки, мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Запекание с контролем влажности


• Использование в пекарнях и кондитерских цехах

Конструктивные особенности

• Электронная панель управления с интуитивным интерфейсом


• Регулируемое пароувлажнение для разных типов блюд


• Реверс вентилятора для равномерного прогрева


• Встроенная память на 110 программ


• Прочная конструкция из нержавеющей стали

Заказывайте печь конвекционную КЭП-4П 11000008926 для профессиональной кухни с доставкой по всей России.