Печь конвекционная Lainox Puff PFEN064+BPK – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских. Обеспечивает равномерное пропекание и сохранение сочности продуктов за счет комбинированного воздействия конвекции и пара. Подходит для выпечки хлеба, десертов, приготовления мясных и рыбных блюд.
Заказывайте печь Lainox Puff PFEN064+BPK для стабильного и качественного приготовления блюд!
Основные характеристики
- Габариты (Ш×Г×В): 744×777×887 мм
- Мощность: 12,5 кВт
- Тип подключения: электрическое
- Количество уровней: 6
- Размер противня: 600×400 мм (EN60×40)
- Система образования пара: инжекторная
- Управление: сенсорное
- Автоматическая мойка: в комплекте
- Температурный щуп: опционально
- Душирующее устройство: опционально
- Вентилятор: 2 скорости (нормальная и пониженная)
- Вес: 90 кг
Области применения
- Выпечка хлеба, булочек, пирогов
- Приготовление пиццы, запеканок, лазаньи
- Запекание мяса, птицы, рыбы с сохранением сочности
- Кондитерские изделия (кексы, бисквиты, эклеры)
Конструктивные особенности
- Расположение дверных петель: слева (без возможности перевешивания)
- Совместимость с противнями: стандарт EN60×40
- Система автоматической мойки: упрощает обслуживание
- Подключение к вытяжке: NPK-адаптер в комплекте
Заказывайте печь Lainox Puff PFEN064+BPK для стабильного и качественного приготовления блюд!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
102
Вес, кг
90
Ширина в упаковке, мм
865
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Нет
Высота (мм)
887
Высота в упаковке (мм)
1050
Гарантия
365
Длина (мм)
777
Длина в упаковке, мм
910
Душирующее устройство
Опция
Количество уровней
6
Мощность (Вт)
12.5
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями (мм)
90
Совместимость с противнями
En60x40
Способ образования пара
Инжектор
Страна
Италия
Температурный щуп
Опция
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Сенсорный
Тип установки
Настольный
Ширина (мм)
744
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.