ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ LAINOX PUFF PFEN084+BPK

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 744×777×1097 мм


• Мощность: 14,5 кВт


• Количество уровней: 8 (расстояние между ними – 90 мм)


• Совместимость с противнями: EN 600×400 мм


• Тип управления: сенсорный


• Способ образования пара: инжекторный


• Система автоматической мойки: в комплекте


• Дополнительные опции: температурный щуп, душирующее устройство


• Подключение: электрическое


• Вентилятор: 2 скорости (стандартная и пониженная)


• Вес: 104 кг (117 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, пирогов, пиццы и десертов


• Приготовление блюд на пару (овощи, рыба, морепродукты)


• Разогрев и поддержание температуры готовых блюд


• Использование в кондитерских и пекарнях

Конструктивные особенности

• Настольная установка – экономит пространство на кухне


• Сенсорное управление – удобная настройка параметров


• Инжекторная система пара – быстрое и равномерное пропаривание


• Автоматическая мойка – упрощает уход за оборудованием


• Возможность подключения к вытяжному зонту (BPK в комплекте)

Характеристики