ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДОМ НА ПОДСТАВКЕ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE K5TSHSE DP+E218PA

Печь конвекционная с подом на подставке с направляющими APACH BAKERY LINE K5TSHSE DP+E218PA предназначена для профессиональной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Она используется в пекарнях, ресторанах, кафе и на пищевых производствах. Преимущества модели включают равномерный нагрев, точное управление параметрами выпечки и возможность работы с большими объемами продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1280×1040×2155 мм


• Мощность: 13 кВт (8 кВт + 5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель (Digital)


• Количество уровней: 5


• Пароувлажнение: Да


• Подключение к водопроводу: Да


• Размер пода: под листы 40×60 см


• Конструкция: полностью из нержавеющей стали


• Особенности: реверс вентиляции, пониженная скорость обдува, козырек с пароконденсатором


• Вес: 385 кг (435 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пирогов, пиццы, круассанов


• Кондитерские изделия: бисквиты, кексы, печенье

Конструктивные особенности

• Подставка с направляющими для удобства загрузки


• Цифровая панель управления для точной настройки температуры и времени


• Реверс вентиляции обеспечивает равномерное пропекание


• Усиленная теплоизоляция и энергоэффективность

Заказывайте APACH BAKERY LINE K5TSHSE DP+E218PA с доставкой по всей России!