ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE K10P60S DP

Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K10P60S DP предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и ресторанах. Она обеспечивает равномерное пропекание и идеальную выпечку за счет конвекционного нагрева и пароувлажнения. Подходит для работы с хлебом, пирогами, десертами и другими изделиями.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 780×1150×2215 мм


• Мощность: 16 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 10


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да


• Подключение к водопроводу: да


• Размер противня: 40×60 см


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Скорость обдува: пониженная


• Козырек с вытяжкой: да


• Вес: 305 кг (355 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, круассанов


• Приготовление пирогов, пиццы, запеканок


• Кондитерские изделия (бисквиты, меренги, эклеры)


• Подсушивание и разогрев готовых блюд

Конструктивные особенности

• Подставка с направляющими для удобства загрузки


• Полностью из нержавеющей стали


• Цифровая панель управления для точных настроек


• Встроенная система пароувлажнения


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла

Заказывайте APACH BAKERY LINE K10P60S DP для стабильного и качественного результата в профессиональной выпечке.

Характеристики