ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE K5P60S DP

Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K5P60S DP предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и предприятиях общественного питания. Она обеспечивает равномерное пропекание и идеальную выпечку за счет конвекционного нагрева и пароувлажнения. Подходит для приготовления хлеба, пирогов, десертов и других изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 780×1150×1975 мм


• Мощность: 8 кВт


• Количество уровней: 5 (размер листа 40×60 см)


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да


• Подключение: электрическое (380 В), с возможностью подключения к водопроводу


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Дополнительно: козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува


• Вес: 230 кг (280 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, круассанов


• Приготовление пирогов, пиццы, запеканок


• Кондитерские изделия (бисквиты, меренги, эклеры)


• Подсушивание и разогрев готовых блюд

Конструктивные особенности

• Подставка с направляющими для удобства загрузки


• Цифровая панель управления для точной настройки температуры и времени


• Система пароувлажнения для сохранения сочности изделий


• Усиленная вентиляция с регулируемой скоростью обдува


• Полностью выполнен из нержавеющей стали для долговечности

Заказывайте APACH BAKERY LINE K5P60S DP для профессиональной выпечки с гарантией качества!