Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 S

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 S – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских. Она обеспечивает равномерное приготовление и выпечку благодаря системе пароувлажнения и конвекции. Подходит для малого и среднего бизнеса, а также в качестве вспомогательного оборудования в крупных заведениях.

Основные характеристики

• Мощность: 7,8 кВт


• Тип питания: электричество (380 В)


• Панель управления: механическая


• Пароувлажнение: да (5 уровней)


• Количество уровней: 4


• Тип направляющих: под противни (600×400 мм)


• Температурный диапазон: 100–275 °C


• Вентилятор: 1 скорость с реверсом


• Камера: из нержавеющей стали AISI 304


• Габариты (Д×Ш×В): 850×1044×700 мм


• Вес: 92 кг

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пиццы


• Приготовление кондитерских изделий (бисквиты, кексы)


• Термообработка полуфабрикатов в гастроемкостях


• Запекание мяса, рыбы, овощей

Конструктивные особенности

• Охлаждаемая дверца


• Регулируемые петли


• Инжекторный впрыск пара


• Электромеханическое управление


• Удобная система очистки

Заказывайте Печь конвекционную Tecnoeka MKF 464 S с доставкой по всей России!

Характеристики