Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 BM

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 850×1035×850 мм


• Вес: 108 кг


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Количество уровней: 6


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Размер противня: 600×400 мм


• Диапазон температур: 30–270°C


• Мощность: 10,4 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Тип управления: Сенсорная панель


• Таймер: Есть


• Пароувлажнение: Да


• Подключение к водопроводу: Да


• Скорость вентилятора: 6 режимов


• Установка: На подставке

Области применения

• Рестораны и кафе: Выпечка хлеба, десертов, пиццы, запекание мяса и овощей.


• Столовые и пекарни: Приготовление крупных партий блюд с сохранением сочности и аромата.


• Фастфуд: Быстрое и равномерное приготовление полуфабрикатов.

Конструктивные особенности

• Технология Airflowlogic™ – равномерное распределение воздуха для идеального пропекания.


• Система Humilogic™ – точное пароувлажнение для сочности блюд.


• Эргономичная дверца с регулируемым углом открытия (60°, 90°, 120°, 180°).


• Теплоотражающее стекло для снижения энергопотребления.


• Защита от воды IPX4 и соответствие стандартам CB.

Характеристики