Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-EPLM

Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-EPLM – профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и столовых. Оснащена интеллектуальными функциями управления, обеспечивает равномерное пропекание и высокое качество продукции.

Основные характеристики

• Ширина: 967 мм


• Длина: 860 мм


• Высота: 1162 мм


• Мощность: 21 300 Вт (21,3 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Вес: 148 кг


• Вместимость: 10 уровней (600×400 мм)


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Температурный режим: от +30°C до +260°C


• Количество скоростей вентилятора: 4


• Панель управления: BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

Области применения

• Выпечка хлеба, булок, круассанов


• Приготовление пирогов, кексов, бисквитов


• Поддержание температуры готовых блюд


• Размораживание и подогрев

Конструктивные особенности

• Камера из нержавеющей стали с закругленными углами


• Тройное стекло дверцы с LED-подсветкой


• Система сбора капель в дверце


• Фиксация двери в положениях 60°, 120°, 180°


• 4-скоростные вентиляторы с реверсом


• Кольцевые нагревательные элементы


• Встроенный Wi-Fi и USB-порт


• Сенсорный экран 9,5" с интуитивным управлением


• Автоматическая мойка (4 программы)

Заказывайте Печь конвекционную Unox XEBC-10EU-EPLM с доставкой по всей России!

Характеристики