ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFR-04HS-EMLV ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-EMLV используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов.

В печах с панелью управления MASTER есть возможность контролировать на удаленном компьютере или смартфоне в реальном времени режимы работы печей, создавать новые рецепты и делиться ими, пользоваться автоматическими программами выпекания CHEFUNOX, готовить с технологией MULTI.TIME до 10 различных изделий одновременно, а также благодаря функции READY.COOK даже неопытные пользователи могут сразу же приступить к выпеканию. Статистические отчеты об эксплуатации DDC.Stats можно вывести прямо на дисплей. Вы также можете объединить печи в группы, отображая их на карте либо в иерархическом порядке. Дверь с автоматическим интеллектуальным замком AUTO.Matic идет в стандартной комплектации. 

Конструкция печи предусматривает расположение ручки с левой стороны и открывание двери слева направо.

Установлена новая емкостная панель управления с мгновенным откликом на любую заданную команду, а также имеется встроенный модуль Wi-Fi. Это значительно упрощает управление печами и дает возможность работать через приложение Data Driven Cooking.

Ручные режимы

• Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
• Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
• Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.Plus

Программирование

• 9 шагов выпекания
• Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно
• Встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение
  
• Возможность сохранять рецепты с номером

Технологии UNOX

• AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
• 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения
• DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
• STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
• Получение пара в температурном диапазоне 48-260 °C
• Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °C
• DATA DRIVEN COOKING
• Wi-Fi соединение
• DDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей
  
• DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона
  
• DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютера
• DDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п.
• MAXI.LINK: позволяет составить колонны из двух печей
• ADAPTIVE.Cooking: оптимизация показателей
• Тепловая оптимизация процесса и автоматическое изменение параметров выпечки для достижения идеального результата
• Обеспечение одинакового результата как при выпекании одного противня, так и при полной загрузке печи
• Автоматическая регулировка влажности при помощи датчика
• CLIMALUX: автоматическое управление уровнем влажности
• AUTO.Soft: автоматическая плавная регулировка подъема температуры для оптимального распределения тепла по всем уровням в камере
• SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева камеры с учетом предварительных действий
• Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
• Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
• Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
• Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
• Дверца с двойным остеклением

Вспомогательные функции

• Температура предразогрева до 260 °C
• Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
• Режим непрерывного функционирования «INF»
• Единицы измерения температуры °C или °F

Технические особенности

• Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
• LED-подсветка камеры
• Сенсорный дисплей 7"
• Замок Soft-close
• Датчик открытия дверцы
• Система защиты от перегрева
• Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
• Опоры для противней из хромированной стали
• USB-разъём
• В комплект поставки противни не входят и приобретаются отдельно

Модификация	MASTER
Количество уровней	4
Тип направляющих	460х330
Тип парообразования	инжекторный
Управление	электронное
Тип подключения	электрика
Автоматическая мойка	нет
Расстояние между направляющими (мм)	75
Термощуп	нет
USB	есть
Wi-Fi	есть
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Программирование	есть
Количество скоростей вентилятора	Характеристики Вес в упаковке, кг 55 Вес, кг 39 Длина, мм 600 Мощность, кВт 6.9 Ширина в упаковке, мм 929 Ширина, мм 669 Высота в упаковке, мм 662 Высота, мм 502 Длина в упаковке, мм 770 Напряжение, В 220 Срок гарантии 12 месяцев Отзывов: 0 Средняя оценка: 0.0 Написать отзыв Оставить отзыв о товаре можно только после его покупки. Так мы формируем честный рейтинг. Нет отзывов о данном товаре. Похожие товары 427076 Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT333M HKN-XFT333M 3 59954р. В корзину Быстрый заказ Новинка 430240 ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ROBOLABS ROBOSPEEDBOX RC300-1B (246982) 246982 1 203969р. В корзину Быстрый заказ Новинка 372635 Печь конвекционная RADAX Gogol GG4MIHS GG4MIHS 15 83611р. В корзину Быстрый заказ Новинка 409536 ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFR-04EU-ETDV XEFR-04EU-ETDV 3 181017р. В корзину Быстрый заказ Новинка 215707 ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XV893 XV893 11 481958р. В корзину Быстрый заказ ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFR-04HS-EMLV ЛЕВАЯ ДВЕРЬ Unox Печи конвекционные  Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом и повышения качества рекомендаций. Подробнее Принимаю