ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-06EU-ELRV

Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ELRV – профессиональное оборудование для выпечки и приготовления блюд с использованием пара и сухого нагрева. Идеально подходит для пекарен, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания, где требуется высокое качество и равномерное приготовление продуктов.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество (380 В)


• Мощность: 10,3 кВт


• Количество уровней: 6


• Пароувлажнение: Да


• Подключение к водопроводу: Да


• Тип управления: Сенсорный (Touch)


• Гриль: Нет


• Максимальная температура: до 260 °C


• Габариты (Ш×Г×В): 800 × 811 × 682 мм


• Вес: 72 кг


• Страна-производитель: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, круассанов


• Приготовление пирогов, пиццы, запеканок


• Запекание мяса, рыбы, овощей


• Поддержание температуры готовых блюд

Конструктивные особенности

• Сенсорная панель управления с возможностью программирования до 99 рецептов


• Функция пароувлажнения (STEAM.Plus) для контроля влажности


• Режим осушения для формирования хрустящей корочки


• Реверсивные вентиляторы (2 шт.) с регулировкой скорости


• Двойное термостойкое стекло в дверце


• USB-порт для обновления программного обеспечения


• Энергосберегающая LED-подсветка


• Система термозащиты Protek.SAFE™

Заказывайте UNOX XEFT-06EU-ELRV с доставкой по всей России!