ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-06EU-ETRV

Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ETRV – профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Она идеально подходит для ресторанов, супермаркетов, мини-пекарен и кондитерских магазинов. Печь обеспечивает равномерное пропекание, сохраняет сочность продуктов и позволяет работать с замороженными полуфабрикатами.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество


• Напряжение: 380 В


• Мощность: 10,3 кВт


• Количество уровней: 6


• Пароувлажнение: Да


• Тип управления: Touch-панель


• Подключение к водопроводу: Да


• Габариты (Ш×Г×В): 829 × 800 × 682 мм


• Вес: 72 кг


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 1 год

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, круассанов


• Приготовление пирогов, кексов, бисквитов


• Допекание замороженных изделий


• Работа в режиме конвекции и пароконвекции

Конструктивные особенности

• Камера: Нержавеющая сталь со скругленными углами для удобства очистки


• Дверца: Правостороннее открывание, механизм Soft-close


• Вентиляторы: 2 реверсивных, двухскоростных


• Освещение: Светодиодная подсветка


• Программирование: 99 программ с возможностью настройки этапов


• Технологии:
  
  
  • AIR.Plus – равномерная конвекция
  
  
  • STEAM.Plus – точное управление влажностью
  
  
  • DRY.Plus – быстрое удаление пара для хрустящей корочки
  
  
  • MAXI.LINK – возможность штабелирования
  
  
  • Protek.SAFE – безопасность при открытии двери
  
  
  
  

Заказывайте UNOX XEFT-06EU-ETRV с доставкой по всей России!