Печь конвекционная UNOX XF033

Описание товара

Печь конвекционная UNOX XF033 рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Области применения:

• Тепловая обработка полуфабрикатов в функциональных емкостях
• Приготовление различных блюд
• Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий

Особенности:

• Режимы выпечки:
• Конвекция: от 80 до 260 °C
• Распределение воздуха в камере:
• Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением
• Управление климатом в камере:
• Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
• Теплоизоляция и безопасность:
• Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
• Открывание двери:
• Открывание двери вручную сверху вниз
• Вспомогательные функции:
• Визуализация остаточного времени выпечки
• Непрерывная работа печи "INF"
• Ограничитель температуры для безопасности
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

• Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 мин
• Расстояние при установке:
• Относительно стен, минимум: 50 мм
• Относительно другого оборудования:
• Сбоку, минимум: 45 мм
• Сзади, минимум: 70 мм
• Температура окружающей среды: от 5 до 35°C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %

Комплектация:

• Без противней