Печь конвекционная UNOX XF043

Печь конвекционная UNOX XF043 — это профессиональное решение для оснащения пекарен, кондитерских, кафе и заведений быстрого питания, где важны стабильное качество выпечки и высокая производительность. Она позволяет одновременно готовить несколько противней с продукцией, экономя время и электроэнергию, что напрямую увеличивает рентабельность вашей кухни.

Особенности и опции

• 4 уровня для противней 600х400 мм — возможность одновременного приготовления или разогрева большого объема продукции, что критически важно в часы пик.
• Механическая панель управления — максимально проста и интуитивно понятна в использовании, сокращает время обучения персонала и минимизирует ошибки.
• Таймер — обеспечивает точное соблюдение времени приготовления, гарантируя стабильный результат и предотвращая пережаривание блюд.
• Диапазон температур от 30 до 260 °C — универсальность для широкого спектра задач: от бережного подсушивания зелени и орехов до интенсивной выпечки хлеба и пиццы.
• Технология DRY.Maxi™ — обеспечивает быстрое удаление излишков влаги из камеры, что необходимо для получения идеально хрустящей корочки на выпечке и продуктах.
• Система безопасности Protek.SAFE™ — внешние поверхности не нагреваются до опасных температур, что защищает персонал от ожогов и соответствует строгим нормам безопасности на кухне.
• Камера из нержавеющей стали с закругленными углами — отличается повышенной гигиеничностью и долговечностью, а также значительно упрощает и ускоряет процесс ежедневной чистки.
• Режим непрерывной работы (INF) — печь рассчитана на интенсивную эксплуатацию в течение всего рабочего дня без перерывов, что идеально для высоконагруженных производств.
• Ограничитель температуры — встроенная защита от перегрева продлевает срок службы нагревательных элементов и электроники.
• Галогеновое освещение камеры — позволяет визуально контролировать процесс приготовления без необходимости открывать дверцу и выпускать тепло.
• Открывание двери ручное (сверху вниз) — экономит пространство перед печью, что особенно ценно в условиях ограниченной площади кухни.
• Электрическое подключение 220/380 В — универсальный вариант для интеграции в любую инфраструктуру общественной кухни.
• Установка на подставке — обеспечивает эргономичную высоту работы, снижая нагрузку на спину повара.
• Противни в комплект не входят — вы можете отдельно приобрести профессиональные противни, идеально подходящие под ваши конкретные задачи.

Области применения Идеальна для выпечки хлебных батонов, булочек, круассанов, пирогов, приготовления пиццы, лазаньи, запеканок, а также для быстрого разогрева замороженных полуфабрикатов, таких как котлеты, картофель фри и крылышки. Подходит для подсушивания сухарей, орехов и вяления зелени.

Конструктивные особенности Прочный корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Компактные габариты и продуманная эргономика делают модель оптимальным выбором для малых и средних предприятий общепита, где важен каждый сантиметр пространства.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Италия
Габариты (ДхШхВ), мм	800х706х472
Вес, кг	44
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями, мм	70
Размер противня, мм	600х400
Диапазон рабочих температур, °C	30...260
Мощность, кВт	5.3
Напряжение питания, В	220/380
Панель управления	Механическая
Наличие таймера	Есть
Скорость вентилятора	1
Пароувлажнение камеры	Нет
Подключение к водопроводу	Нет
Наличие помпы	Нет
Количество противней в комплекте	Нет
Установка	На подставке
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте печь конвекционную UNOX XF043 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.