Печь конвекционная VENIX Hop.P Fryer

Описание товара

Печь конвекционная VENIX Hop.P Fryer рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Позволяет готовить любые предварительно подготовленные замороженные продукты, добиваясь эффект фритюра без использования масла: готовые блюда содержат меньше жира, при этом сохраняют вкус.
Печь не требует вытяжки, имеет компактные размеры и может быть установлена в несколько ярусов.

Области применения:

• Тепловая обработка полуфабрикатов в функциональных емкостях
• Приготовление различных блюд
• Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий
  

Особенности:

• Запатентованная вращающаяся корзина позволяет достичь равномерного приготовления
• Сочетает возможности фритюрницы и печи, позволяет готовить разнообразные замороженные продукты, пиццу, бургеры, тосты и многое другое
• Высокий выход продукта (низкая потеря веса)
• Повышенная мощность для быстрого приготовления блюд
• Ручка двери с двумя положениями не допускает выхода горячего пара из рабочей камеры
• Звуковой сигнал по окончании готовки
• Безопасные ручки для извлечения корзины: нет риска ожогов
• USB-порт
• Панель управления:
• Интуитивная электронная панель для управления всеми функциями и создания своих рецептов
• 99 ячеек памяти для сохранения программ, до 4 этапов приготовления
• 5 режимов вращения корзины
• Настройка времени и температуры

Дополнительные характеристики:

• Загрузка продукта: до 1,6 кг
• Автоматический предварительный разогрев до +300°C за 9 мин

Комплектация:

• Вращающаяся корзина – 2 шт
• Противень с тефлоновым покрытием – 1 шт
• Съемные ручки для извлечения корзины – 2 шт