Печь СВЧ MENUMASTER DEC21E2: профессиональное решение для быстрого разогрева и приготовления

Печь СВЧ MENUMASTER DEC21E2 — это надежное настольное оборудование для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Она решает ключевую задачу по ускорению сервиса, позволяя моментально разогревать порции для гостей, оперативно размораживать полуфабрикаты и готовить простые блюда, экономя время поваров и ресурсы основного теплового оборудования. Инвестиция в эту микроволновую печь повышает оборачиваемость посадочных мест и эффективность работы кухонной линии.

Особенности и опции

• Электронное управление с дисплеем — обеспечивает точную и интуитивно понятную настройку всех параметров. Повар легко задает время и мощность, что исключает ошибки и гарантирует стабильный результат.
• 11 уровней мощности (до 2.1 кВт) — позволяет гибко выбирать режим: от деликатной разморозки ягод до интенсивного разогрева плотных продуктов. Это заменяет несколько устройств и адаптирует печь под любую задачу.
• Функция «х2» для увеличения порций — автоматически рассчитывает время, необходимое для одновременного приготовления или разогрева двух порций. Это ускоряет обслуживание в час-пик без ручных вычислений.
• Программируемое меню на 100 блюд — дает возможность сохранить оптимальные режимы для самых популярных позиций в меню. Достаточно выбрать код блюда — и печь автоматически выставит время и мощность, стандартизируя качество и экономя время персонала.
• Автоматическая разморозка — специальный режим для безопасного и равномерного оттаивания продуктов без риска частичного приготовления. Сохраняет вкус и текстуру ингредиентов.
• Два магнетрона с вращающимися антеннами — обеспечивают равномерное распределение микроволн по всей камере. Продукты прогреваются одинаково по всему объему, без холодных зон.
• Контроль состояния воздушного съемного фильтра — система напоминает о необходимости обслуживания фильтра, который защищает внутренние детали от жира и копоти. Это продлевает срок службы оборудования и снижает затраты на ремонт.
• Керамическое дно камеры — отличается высокой прочностью, устойчивостью к царапинам и простотой в уходе. На такой поверхности не пригорают случайно пролитые жидкости.
• Вместимость камеры GN 1/2 (17 л) — оптимальный объем для использования со стандартными гастроемкостями половинного размера. Позволяет разогревать и готовить порции, соответствующие потребностям общепита.
• Внутренняя подсветка и прозрачная дверь — обеспечивают визуальный контроль за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу и выпускать тепло.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям в условиях интенсивной эксплуатации. Легко очищается и поддерживает профессиональный вид кухни.
• Таймер на 60 минут — позволяет задавать длительные циклы для приготовления или разморозки крупных продуктовых партий.
• Напряжение питания 220В — стандартное подключение к электросети, не требующее специальной подготовки помещения.

Области применения

Оборудование незаменимо на любом предприятии общественного питания. В ресторанах быстрого обслуживания и столовых его используют для моментального разогрева готовых блюд перед подачей. В кафе и кондитерских — для разморозки теста, ягод или готовых десертов. В пекарнях — для подогрева выпечки. В барах — для быстрого приготовления горячих закусок. Печь справляется с разогревом супов, соусов, гарниров, разморозкой мяса, рыбы, овощей и приготовлением простых блюд, таких как омлеты или горячие бутерброды.

Конструктивные особенности

Печь MENUMASTER DEC21E2 создана для ежедневной интенсивной работы. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к влаге и частой санитарной обработке. Отсутствие поворотного стола и керамическое дно упрощают уборку и увеличивают полезный объем камеры. Компактные настольные габариты (425x578x343 мм) позволяют разместить печь даже на ограниченном пространстве. Надежная электронная система управления защищена от перепадов напряжения, а встроенная система контроля фильтра предотвращает поломки из-за загрязнений.

Характеристики

Заказывайте печь СВЧ MENUMASTER DEC21E2 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.