Шкаф морозильный TEFCOLD UF400V

Шкаф морозильный TEFCOLD UF400V — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продуктов, созданное для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и розничных магазинов. Модель решает ключевую задачу сохранения качества полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и мороженого при стабильно низких температурах, исключая риск разморозки и порчи товара. Датское качество сборки и надежный компрессор гарантируют бесперебойную работу в условиях высокой нагрузки, что напрямую влияет на сокращение потерь продукта и повышение рентабельности бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всему объему камеры. Это решает проблему неравномерного промерзания: температура одинаково низкая как на верхней, так и на нижней полке, что исключает образование «теплых зон» и порчу продуктов в дальней части шкафа.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Обеспечивает быстрое достижение заданной температуры и снижает нагрузку на компрессор, что продлевает срок службы оборудования и уменьшает счета за электроэнергию.
• Автоматическая оттайка (Auto Defrost): Система самостоятельно удаляет иней с испарителя без участия персонала. Это избавляет от необходимости вручную размораживать шкаф, останавливая работу, и предотвращает образование ледяной «шубы», которая снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.
• Электронный контроллер с цифровым дисплеем: Позволяет точно устанавливать температуру в диапазоне от -10°C до -24°C и контролировать микроклимат внутри камеры. Решает задачу точного соблюдения технологических карт и санитарных норм хранения разных типов продуктов.
• 4 решетчатые полки с нагрузкой до 110 кг каждая: Прочные стальные решетки обеспечивают свободную циркуляцию воздуха вокруг продуктов, что ускоряет заморозку и предотвращает застой воздуха. Высокая грузоподъемность позволяет хранить тяжелые гастроемкости и крупные куски мяса без риска деформации полок.
• Глухая распашная дверь из металла: Металлическая дверь без стекла минимизирует потери холода и защищает содержимое от воздействия света, который может ухудшить цвет и вкус продуктов. Конструкция с подогревом по периметру предотвращает примерзание уплотнителя, обеспечивая герметичное закрытие.
• Перенавешиваемая дверь: Возможность изменить сторону открывания двери прямо на месте установки. Это решает проблему неудобного расположения шкафа на тесной кухне, позволяя вписать его в любой технологический процесс.
• Замок на двери: Ограничивает доступ к содержимому для посторонних лиц. Решает задачу безопасности и контроля, предотвращая несанкционированное изъятие продуктов, что особенно важно в ночное время или в заведениях с открытой кухней.
• Нижнее расположение агрегата: Компрессорный блок находится внизу, что обеспечивает устойчивость шкафа и упрощает доступ к нему для сервисного обслуживания. Такая конструкция также снижает уровень вибрации и шума.
• Регулируемые ножки и 2 ролика: Позволяют выставить шкаф строго по уровню на неровном полу и при необходимости легко откатить его для уборки. Это обеспечивает стабильную работу компрессора (важно для его долговечности) и упрощает поддержание гигиены на кухне.
• Климатический класс 4: Оборудование рассчитано на работу в жарких условиях профессиональной кухни при температуре окружающего воздуха до +30°C и влажности 55%. Это гарантирует, что шкаф будет эффективно морозить даже в пик летней жары.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения заготовок, соусов, десертов и мороженого. Идеален для заведений с большим потоком гостей, где требуется быстрый доступ к продуктам.
• Пекарни и кондитерские: Для заморозки тестовых заготовок, слоеного теста, сливочного масла и готовых тортов. Динамическое охлаждение предотвращает образование конденсата на упаковке.
• Столовые и кейтеринг: Для длительного хранения мяса, птицы, рыбы и овощных смесей. Большой полезный объем (340 л) позволяет делать запасы на неделю.
• Магазины и мини-маркеты: Для демонстрации и хранения упакованных полуфабрикатов, пельменей, вареников и мороженого.

Конструктивные особенности

• Корпус и внутренняя отделка из белого ABS-пластика: Ударопрочный, устойчивый к коррозии и пищевым кислотам материал. Легко моется и не впитывает запахи, что критично для соблюдения санитарных норм.
• Металлическая дверь с термоизоляцией: Обеспечивает минимальные теплопотери и высокую энергоэффективность (класс D). Толстый слой изоляции удерживает холод внутри даже при частом открывании.
• Решетчатые полки белого цвета: Изготовлены из стали с полимерным покрытием, устойчивым к сколам и царапинам. Белый цвет облегчает визуальный контроль чистоты.
• Компактные габариты (600x600 мм): Узкий корпус позволяет разместить шкаф даже на небольшой кухне, экономя драгоценное пространство.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Дания
Тип шкафа	Морозильный
Общий объем	400 л
Полезный объем	340 л
Диапазон температур	от -10°C до -24°C
Вид охлаждения	Динамическое (вентиляторное)
Тип хладагента	R290 (пропан)
Количество полок	4 решетчатые
Максимальная нагрузка на полку	110 кг
Тип двери	Распашная, глухая, металлическая
Перенавешивание двери	Да
Наличие замка	Да
Расположение агрегата	Нижнее
Тип разморозки	Автоматическая
Управление	Электронное, с дисплеем
Материал корпуса / внутренней отделки	Белый металл / Белый ABS-пластик
Мощность	0.3 кВт (300 Вт)
Напряжение	220 В
Потребление энергии	5.48 кВт/24ч
Энергетический класс	D
Уровень шума	40 дБ
Климатический класс	4
Размеры (Ш x Г x В)	600 x 600 x 1850 мм
Внутренние размеры (Ш x Г x В)	484 x 470 x 1620 мм
Вес нетто	80 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте Шкаф морозильный TEFCOLD UF400V с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.