Шкаф морозильный ABAT ШХн-0,7-01

Шкаф морозильный ABAT ШХн-0,7-01 — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель решает ключевую задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечение надежного и долгосрочного хранения замороженных запасов при стабильной температуре до -20°C. Благодаря большому полезному объему (670 литров) и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские процессы на кухне ресторана, в кондитерском цеху, в пекарне или в магазине, минимизируя потери продукции и экономя пространство.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, независимо от их расположения на полке, находятся при одинаковой заданной температуре. Результат — стабильное качество заморозки и увеличение сроков хранения.
• Автоматическая оттайка (Auto Defrost): система самостоятельно удаляет иней с испарителя, избавляя персонал от необходимости вручную размораживать шкаф. Это экономит рабочее время, предотвращает перебои в работе и поддерживает энергоэффективность оборудования на высоком уровне.
• Герметичный компрессор Danfoss: использование надежного компрессора от ведущего мирового производителя гарантирует долгий срок службы, стабильную работу в условиях жаркой кухни и низкий уровень шума. Это снижает риски внеплановых простоев и затраты на ремонт.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: такое конструктивное решение освобождает полезное пространство под шкафом, упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания и защищает агрегат от случайных ударов тележками или уборочным инвентарем.
• Ванна выпаривания конденсата: встроенная система автоматически испаряет влагу, образующуюся в процессе работы, без необходимости подключения к канализации. Это упрощает установку и делает шкаф мобильным в плане размещения.
• Перенавешиваемые двери: возможность перевесить дверь на другую сторону позволяет адаптировать шкаф под любую планировку кухни или торгового зала, обеспечивая максимальное удобство загрузки и выгрузки продуктов.
• Концевой микропереключатель: при открывании двери автоматически отключает вентилятор воздухоохладителя. Это предотвращает выдувание холодного воздуха наружу, снижает теплоприток и экономит электроэнергию, а также уменьшает нагрузку на компрессор.
• Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик): мощный магнитный уплотнитель обеспечивает герметичное прилегание двери к корпусу по всему периметру. Это исключает утечку холода, предотвращает образование наледи и гарантирует стабильность температурного режима внутри камеры.
• Электронный термостат: точное цифровое управление позволяет задавать и поддерживать температуру с высокой точностью. Это особенно важно для соблюдения технологических процессов и санитарных норм при хранении различных видов замороженной продукции.
• Подсветка внутренней камеры: светодиодная или люминесцентная лампа внутри шкафа обеспечивает отличную видимость содержимого, позволяя быстро находить нужные продукты без длительного держания двери открытой, что экономит холод и энергию.
• Дверной замок: наличие замка предотвращает несанкционированный доступ к хранящимся продуктам, что критически важно для обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей в ночное время или в местах общего доступа.
• Регулируемые по высоте ножки: позволяют идеально выровнять шкаф по уровню даже на неровном полу. Это обеспечивает правильную работу компрессора, бесшумное закрывание двери и предотвращает вибрации.
• Корпус из нержавеющей стали: высококачественная сталь устойчива к коррозии, механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Это гарантирует гигиеничность, долговечность и презентабельный внешний вид оборудования на протяжении многих лет.
• Теплоизоляция из пенополиуретана: заливная изоляция толщиной 57 мм обеспечивает минимальные теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и сокращая расходы на электроэнергию. Шкаф эффективно держит холод даже при высокой температуре окружающей среды (до +43°C).
• 4 полки-решетки: прочные решетчатые полки обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха вокруг продуктов, что ускоряет заморозку и предотвращает образование конденсата. Максимальная нагрузка на каждую полку составляет 40 кг, что позволяет хранить тяжелые запасы.

Области применения

• Рестораны и кафе: для долгосрочного хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей, ягод и мороженого. Обеспечивает бесперебойную работу кухни и позволяет делать крупные оптовые закупки.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного теста, слоеных заготовок, сливочного масла, маргарина и готовых десертов. Стабильная температура предотвращает потерю качества и структуры продуктов.
• Столовые и кейтеринг: для организации запасов на большие объемы порций. Надежное хранение продуктов в течение длительного времени без потери пищевой ценности.
• Магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения замороженных товаров в складских помещениях или в торговом зале (при соответствующем оформлении).

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Теплоизоляция стенок выполнена методом заливки пенополиуретаном, что гарантирует минимальные теплопотери и энергоэффективность. Глухая дверь с магнитным уплотнителем обеспечивает полную герметизацию. В комплектацию входят 4 прочные полки-решетки, регулируемые по высоте ножки и встроенный замок. В отличие от многих аналогов, модель оснащена премиальным компрессором Danfoss и системой автоматической оттайки, что значительно повышает ее надежность и удобство эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ABAT (Россия)
Тип оборудования	Шкаф морозильный
Модель	ШХн-0,7-01
Габаритные размеры (ДхШхВ)	740x850x2050 мм
Полезный объем	670 л
Общий объем	700 л
Диапазон рабочих температур	-20...-18 °C
Тип охлаждения	Динамический (принудительная циркуляция)
Тип оттайки	Автоматическая (Auto Defrost)
Количество дверей	1 (глухая)
Количество полок	4
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Расположение агрегата	Верхнее
Управление	Электронный термостат
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет (регулируемые ножки)
Потребляемая мощность	0.3 кВт/ч
Энергопотребление	6,7 кВт/сутки
Напряжение питания	220 В
Хладагент	R404a
Масса хладагента	0,3 кг
Толщина изоляции	57 мм
Максимальная нагрузка на полку	40 кг
Размер полки	682х570 мм
Вес нетто	135 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заказывайте Шкаф морозильный ABAT ШХн-0,7-01 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.