Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS120MD2

Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS120MD2 — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продуктов. Модель разработана для ресторанов с высокой проходимостью, крупных кухонь, столовых и оптовых складов, где требуется надежное поддержание температуры до -22°C. Итальянская сборка и корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантируют долгий срок службы в условиях ежедневной эксплуатации, а полезный объем в 1155 литров позволяет разместить мясные полуфабрикаты, рыбу, замороженные овощи и готовые блюда в промышленных масштабах.

• Объем и вместительность: 1200 литров общего объема (1155 литров полезного) позволяют хранить до нескольких сотен килограммов замороженной продукции. Это решает проблему нехватки места на кухне и сокращает частоту закупок.
• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры. Продукты замораживаются быстрее, а риск образования ледяной корки на упаковках сводится к минимуму.
• Диапазон температур: от -18°C до -22°C соответствует строгим санитарным нормам для хранения мяса, рыбы и морепродуктов. Стабильный холод предотвращает размножение бактерий и сохраняет текстуру продуктов.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный газ с нулевым озоноразрушающим потенциалом. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при меньшем энергопотреблении по сравнению с устаревшими фреонами.
• Электронный дисплей заподлицо с панелью: управление интуитивно понятно, дисплей не выступает за габариты корпуса, что исключает случайное повреждение при транспортировке или уборке. Позволяет точно контролировать и корректировать температуру.
• Двери: самозакрывающиеся, перенавешиваемые, с фиксатором под 105°: самозакрывающийся механизм предотвращает потерю холода, если дверь забыли закрыть. Фиксатор удерживает створку открытой под углом 105° для удобной загрузки/выгрузки с тележек. Возможность перенавески позволяет адаптировать шкаф под планировку кухни.
• Магнитный трехкамерный уплотнитель: три независимые камеры создают надежный барьер для теплого воздуха. Уплотнитель легко заменяется без специальных инструментов, что продлевает срок службы двери.
• Толщина изоляции 75 мм (без CFC/HCFC): экологичный пенополиуретан высокой плотности минимизирует теплопритоки. Это снижает нагрузку на компрессор и уменьшает расходы на электроэнергию.
• Отделка из нержавеющей стали AISI 304: корпус и внутренняя камера выполнены из пищевой нержавейки, устойчивой к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам. Гигиеничная поверхность легко очищается и соответствует стандартам HACCP.
• Округлые внутренние углы: отсутствие прямых углов и швов предотвращает скопление грязи и бактерий. Уборка занимает минимум времени, что критично для прохождения проверок СЭС.
• Регулируемые ножки из нержавейки (h 100/150 мм): позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу. Высота ножек обеспечивает доступ для уборки под оборудованием.
• Оттайка горячим газом: автоматическая система размораживает испаритель без отключения шкафа. Температура внутри камеры остается стабильной, а персоналу не нужно тратить время на ручное оттаивание.
• Замок с ключом: защищает содержимое от несанкционированного доступа в ночное время или при сдаче смены. Решает задачу контроля сохранности дорогостоящих продуктов.
• 6 полок с пластиковым покрытием (53x53 см) и 6 пар направляющих: полки выдерживают высокую нагрузку, а пластиковое покрытие предотвращает скольжение упаковок. Направляющие позволяют менять высоту расположения полок под габариты гастроемкостей.
• Верхнее расположение агрегата: компрессорный отсек находится сверху, что защищает его от пыли и механических повреждений при мытье пола. Также это упрощает сервисное обслуживание.
• Энергетический класс C: при таком большом объеме класс C является стандартом для профессионального оборудования. Мощность 1 кВт и ток 4,6 А позволяют подключать шкаф к стандартной розетке 220 В без модернизации проводки.

Области применения Морозильный шкаф APACH Chef Line LCFS120MD2 используется на профессиональных кухнях ресторанов, в столовых, пекарнях, мясных и рыбных цехах, а также на складах служб доставки. Он подходит для хранения замороженного мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, пельменей, вареников, овощных смесей, ягод, мороженого и готовых блюд глубокой заморозки.

Конструктивные особенности Ключевое преимущество модели — цельнометаллический корпус из нержавеющей стали AISI 304, включая внутреннюю камеру. В отличие от шкафов с пластиковым или алюминиевым покрытием, AISI 304 не ржавеет, не деформируется при перепадах температур и выдерживает обработку паром. Толщина изоляции 75 мм и трехкамерный уплотнитель обеспечивают стабильную работу даже в жарком цехе. Итальянская сборка гарантирует точную подгонку деталей и надежность компрессора.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	A120/2BE
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Италия
Цвет	Нержавеющая сталь
Общий объем	1200 л
Полезный объем	1155 л
Температурный режим	от -18°C до -22°C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290 (пропан)
Количество полок	6 шт. (53x53 см)
Тип двери	Распашная, 2 створки
Материал двери	Металл (глухая)
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Нет
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Толщина изоляции	75 мм
Мощность	1 кВт
Напряжение	220 В
Потребляемый ток	4,6 А
Габариты (ДхШхВ)	1480x815x2085 мм
Вес	220 кг
Гарантия	730 дней

Заказывайте Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS120MD2 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.