Шкаф морозильный KAYMAN Термостраж А700-МН

Шкаф морозильный KAYMAN Термостраж А700-МН — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечение надежного и долгосрочного хранения больших объемов замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и готовых блюд при стабильно низкой температуре. Благодаря внушительному полезному объему в 900 литров и соответствию стандарту Gastronorm GN 2/1, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность ресторана, столовой или супермаркета.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, хранится при одинаковой заданной температуре, что критически важно для соблюдения стандартов качества и безопасности.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения шкафа. Образовавшийся конденсат испаряется в специальном поддоне, что полностью исключает необходимость слива воды в канализацию и освобождает персонал от трудоемкой процедуры размораживания.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он обладает высокой холодопроизводительностью, что позволяет быстрее достигать и поддерживать низкие температуры, снижая при этом нагрузку на компрессор и общее энергопотребление оборудования.
• Электронный блок управления (терморегулятор): обеспечивает точное поддержание температуры с минимальными погрешностями. Цифровой дисплей позволяет легко контролировать микроклимат внутри камеры, а настройка параметров интуитивно понятна и не требует специальных навыков.
• ПЭН обогрева дверного проема и трубки слива конденсата: встроенные нагревательные элементы предотвращают примерзание уплотнителя двери к корпусу и замерзание дренажной системы. Это гарантирует легкое открывание двери в любое время и бесперебойную работу системы оттайки даже в условиях высокой влажности.
• Усиленная теплоизоляция (толщина стенки 61 мм): увеличенный слой изоляции значительно снижает приток тепла извне. Это уменьшает нагрузку на холодильный агрегат, сокращает расход электроэнергии и обеспечивает сохранение холода внутри камеры при длительном отключении питания.
• 10 прочных полок: большое количество полок позволяет эффективно организовать пространство, разделяя разные виды продукции. Каждая полка рассчитана на высокую нагрузку, что удобно для хранения тяжелых гастроемкостей и упаковок.
• Внутренняя подсветка: светодиодные лампы внутри камеры обеспечивают отличную видимость каждого уголка. Это упрощает инвентаризацию, поиск нужного продукта и уборку, а также создает презентабельный вид при открытой двери.
• Надежный замок: встроенный замок на двери предотвращает несанкционированный доступ к хранящейся продукции, что особенно актуально в ночное время или в заведениях с большим потоком персонала.
• Клапан Шредера: сервисный порт на холодильном контуре позволяет быстро и точно проводить диагностику, дозаправку или замену хладагента без демонтажа оборудования, что ускоряет и удешевляет сервисное обслуживание.
• Верхнее расположение агрегата: компрессорный блок находится в верхней части шкафа. Такая конструкция защищает его от засорения и механических повреждений при уборке, а также упрощает доступ для технического обслуживания.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий замороженного мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также готовых соусов и заготовок.
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения полуфабрикатов, овощных смесей и десертов, необходимых для приготовления комплексных обедов.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного слоеного теста, масла, маргарина, а также готовых замороженных тортов и пирожных.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрационного и складского хранения замороженных продуктов в упаковке.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера шкафа выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Этот материал устойчив к коррозии, воздействию агрессивных моющих средств и механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы и сохранение гигиеничности. Глухая металлическая дверь с усиленной теплоизоляцией обеспечивает максимальную энергоэффективность и защиту от внешних тепловых воздействий. Толщина стенок корпуса в 61 мм является серьезным конкурентным преимуществом, так как позволяет оборудованию стабильно работать в жарких условиях кухни без перегрузки компрессора.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип шкафа	Морозильный
Модель	KAYMAN Термостраж А700-МН
Страна производства	Россия
Цвет	Нержавеющая сталь
Общий объем	1000 л
Полезный объем	900 л
Диапазон температур	Не выше -18 °C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290 (пропан)
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭН + испарение)
Тип двери	Распашная, глухая
Материал двери	Металл
Количество полок	10
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Стандарт Gastronorm	GN 2/1
Потребляемая мощность	0.49 кВт
Напряжение	230 В
Суточный расход энергии	9.4 кВт·ч
Габариты (ШxГxВ)	875 x 730 x 2055 мм
Вес	120 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте Шкаф морозильный KAYMAN Термостраж А700-МН с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.