Шкаф морозильный POLAIR CB105-Sm

Шкаф морозильный POLAIR CB105-Sm — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель создана для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и магазинов, где требуется надежное оборудование, способное поддерживать стабильную температуру до -18°C даже в жарком климате (до +40°C). Благодаря полезному объему в 370 литров и продуманной эргономике, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить потери продукции и повысить эффективность работы персонала.

Особенности и опции

• Обновленная серия Polair – Sm: модель является улучшенной версией легендарной серии Standard, сохранив все ее ключевые преимущества и добавив современные решения для повышения надежности и удобства.
• Современный дизайн и усиленная конструкция: применение алюминиевых профилей не только на дверях, но и на верхней панели шкафа придает оборудованию стильный внешний вид и дополнительно усиливает жесткость корпуса, продлевая срок службы.
• Эргономичность и безопасность: в конструкции отсутствуют выступающие элементы, а ручки встроены в профиль дверей. Это исключает риск зацепов одеждой или травм персонала в тесных проходах кухни или подсобного помещения.
• Удобство открывания двери: в стандартную комплектацию входят клавишный микропереключатель и педаль открывания дверей. Это позволяет открыть шкаф ногой или локтем, когда руки заняты тяжелым гастроемкостями или продуктами, что значительно ускоряет работу.
• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует одинаково качественную заморозку продуктов на любой полке.
• Автоматическая оттайка: система оттайки с помощью ТЭНов работает в автоматическом режиме и оснащена системой испарения конденсата. Вам не нужно вручную размораживать шкаф и сливать воду — это экономит время и предотвращает порчу продукции.
• Надежный хладагент R290 (Пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент, который обеспечивает быстрое достижение низких температур и снижает нагрузку на компрессор, что уменьшает расход электроэнергии.
• Верхнее расположение агрегата: компрессорный блок находится сверху, что упрощает доступ к нему для сервисного обслуживания и защищает его от случайных повреждений при уборке или загрузке шкафа.
• Глухая металлическая дверь с замком: дверь из металла с полимерным покрытием обеспечивает отличную теплоизоляцию и устойчивость к механическим повреждениям. Наличие замка предотвращает несанкционированный доступ к хранящимся продуктам, что особенно важно в ночное время или при большом потоке персонала.
• Внутренняя подсветка: светодиодная подсветка внутри камеры позволяет легко находить нужные продукты даже в глубине шкафа, не тратя время на поиски и не открывая дверь надолго, что снижает потери холода.
• Прочные и вместительные полки: 4 полки размером 595х455 мм каждая изготовлены из прочного материала и выдерживают значительные нагрузки. Они позволяют организовать хранение большого количества продуктов, полуфабрикатов или упаковок с мороженым.
• Толщина стенок корпуса 43 мм: усиленная теплоизоляция из пенополиуретана высокой плотности минимизирует теплопритоки извне, снижая нагрузку на компрессор и уменьшая расход электроэнергии (не более 12 кВт/ч в сутки).
• Устойчивость к внешним условиям: шкаф сохраняет работоспособность при температуре окружающей среды до +40°C и влажности до 80%, что делает его пригодным для установки в некондиционируемых помещениях или вблизи горячего оборудования.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий замороженного мяса, рыбы, птицы, овощных смесей и готовых полуфабрикатов.
• Пекарни и кондитерские: для заморозки тестовых заготовок, слоеного теста, сливочного масла, заварного крема и готовых тортов.
• Столовые и фаст-фуд: для длительного хранения картофеля фри, наггетсов, котлет, пельменей и других замороженных продуктов быстрого приготовления.
• Магазины и мини-маркеты: для демонстрации и хранения упакованного мороженого, замороженных ягод, овощей и полуфабрикатов в подсобных помещениях.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: окрашенная оцинкованная сталь, устойчивая к коррозии и механическим воздействиям. Внутренняя обшивка выполнена из стали с полимерным покрытием, которое легко моется и не впитывает запахи.
• Тип двери: распашная, глухая, металлическая с усиленной теплоизоляцией. Дверь плотно прилегает к корпусу благодаря качественному уплотнителю, предотвращая утечку холода.
• Управление: контрольная панель с терморегулятором позволяет точно выставлять и контролировать температуру внутри камеры, обеспечивая соблюдение санитарных норм.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	POLAIR CB105-Sm (1102029d)
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Россия
Цвет	Белый
Общий объем	500 л
Полезный объем	370 л
Диапазон рабочих температур	-18°C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290 (Пропан)
Количество полок	4
Размер полки	595х455 мм
Тип двери	Распашная, глухая
Материал двери	Металл
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Мощность	0.55 кВт
Напряжение	220 В
Расход электроэнергии	12 кВт/ч в сутки
Толщина стенки корпуса	43 мм
Материал корпуса (внешний)	Окрашенная оцинкованная сталь
Материал корпуса (внутренний)	Сталь с полимерным покрытием
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭН + испарение)
Условия эксплуатации	до +40°C, влажность до 80%
Габариты (ШхГхВ)	695х697х1960 мм
Габариты упаковки (ШхГхВ)	750х790х2140 мм
Вес нетто	125 кг
Вес брутто	81 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте Шкаф морозильный POLAIR CB105-Sm с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.