Шкаф морозильный ПРЕМЬЕР ШНУП1ТУ-0,75 М (В, -18) с доводчиком

Шкаф морозильный ПРЕМЬЕР ШНУП1ТУ-0,75 М (В, -18) с доводчиком — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечивает надежное и долговременное хранение больших объемов замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и мороженого при стабильной температуре -18°C. Благодаря вместительности и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность ресторана, кафе, пекарни или супермаркета.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, независимо от их расположения на полке, находятся в одинаковых условиях, что критически важно для соблюдения стандартов качества и сроков хранения.
• Дверной доводчик: автоматический механизм плавного закрывания двери предотвращает ее случайное неплотное прилегание. Это решает проблему потери холода и образования наледи, снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию, а также продлевает срок службы уплотнителя и самой двери.
• Компрессор Secop: высоконадежный и энергоэффективный компрессор европейского производства обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и стабильную поддержание заданной температуры даже в условиях жаркого кухонного цеха. Это гарантирует долгий срок службы оборудования без внезапных поломок.
• Электронный контроллер Carel: прецизионное управление температурным режимом с высокой точностью. Контроллер позволяет легко задавать и контролировать параметры работы, а также выводит на дисплей текущую температуру, что упрощает мониторинг состояния камеры для персонала.
• Автоматическая оттайка (ТЭН): система самоочистки испарителя от инея без участия оператора. Это избавляет сотрудников от необходимости вручную размораживать шкаф, что экономит рабочее время и предотвращает риск повреждения продуктов при оттаивании.
• Автоматическое выпаривание конденсата: вся влага, образующаяся в процессе работы, испаряется автоматически. Это исключает необходимость подключения шкафа к канализации для отвода талой воды, упрощая установку и обслуживание.
• Пять регулируемых полок: внутреннее пространство можно гибко адаптировать под хранение гастроемкостей, противней или крупных упаковок. Шаг регулировки 20 мм позволяет максимально эффективно использовать каждый сантиметр полезного объема.
• Глухая металлическая дверь: корпус из крашеной стали и глухая дверь обеспечивают максимальную теплоизоляцию и защиту содержимого от внешнего тепла и света. Это особенно важно для хранения светочувствительных продуктов и поддержания стабильной температуры при частых открываниях.
• Возможность подключения к выносному агрегату: конструкция позволяет вынести холодильный агрегат за пределы помещения (например, на улицу или в техпомещение). Это решает проблему отвода тепла на маленьких кухнях и снижает уровень шума в рабочей зоне.
• Хладагент R404A: современный озонобезопасный фреон, обеспечивающий эффективное охлаждение при низких температурах и соответствующий экологическим стандартам.
• Опциональная установка ТРВ (терморегулирующего вентиля): позволяет более точно дозировать подачу хладагента, повышая эффективность работы системы и снижая энергопотребление.
• Опциональные контроллеры ELIWELL, DANFOSS: возможность установки альтернативных контроллеров для интеграции в существующие системы управления или под индивидуальные требования заказчика.
• Опциональные энергосберегающие вентиляторы EBM: вентиляторы с пониженным энергопотреблением и низким уровнем шума, что снижает эксплуатационные расходы и делает работу оборудования более комфортной.
• Опциональная система мониторинга: позволяет удаленно контролировать температуру и работу шкафа, отправляя сигналы тревоги при отклонениях. Это незаменимо для предотвращения порчи дорогостоящих продуктов.
• Опциональный корпус из нержавеющей стали: для заведений с высокими требованиями к гигиене и дизайну (например, открытые витрины или цеха с агрессивной средой). Нержавейка устойчива к коррозии и легко моется.
• Опциональный электромеханический замок: обеспечивает дополнительную защиту содержимого от несанкционированного доступа, что актуально для складов и ночных смен.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий замороженного мяса, рыбы, птицы, полуфабрикатов и десертов. Позволяет делать оптовые закупки, экономя бюджет.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного теста, слоек, заготовок и готовой выпечки, а также для шоковой заморозки свежей продукции.
• Супермаркеты и магазины: для складского хранения мороженого, пельменей, вареников, овощных смесей и других замороженных товаров.
• Столовые и кейтеринг: для обеспечения бесперебойного снабжения замороженными продуктами при большом потоке посетителей.

Конструктивные особенности

• Корпус из крашеной стали: прочное и износостойкое покрытие, устойчивое к царапинам и ударам, что характерно для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Нижнее расположение агрегата: облегчает доступ к компрессору для обслуживания и ремонта, а также делает шкаф более устойчивым.
• Напольная установка: классическая конфигурация, не требующая специальных монтажных работ.
• Габариты (845x780x1940 мм): компактная ширина (780 мм) позволяет разместить шкаф в стандартные дверные проемы и эффективно использовать площадь цеха.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Крашеная сталь
Количество дверей	1
Тип двери	Глухая
Цвет	Белый
Количество полок	5
Расположение агрегата	Снизу
Система охлаждения	Динамическая
Диапазон температур	-18 °C
Общий объем	750 л (1.41 м³)
Потребляемая мощность	0.3 кВт/ч
Расход электроэнергии	8.5 кВт·ч/сут
Холодопроизводительность	0.813 кВт
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	845x780x1940 мм
Размеры полок	715x615 мм
Максимальная нагрузка на полку	40 кг
Вес нетто	140 кг
Вес брутто	170 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф морозильный ПРЕМЬЕР ШНУП1ТУ-0,75 М (В, -18) с доводчиком с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.