Шкаф морозильный KAYMAN К500-М

Шкаф морозильный KAYMAN К500-М — это профессиональное решение для долговременного хранения предварительно замороженных продуктов на предприятиях общественного питания, в кулинарных цехах и продуктовых магазинах. Модель с полезным объемом 480 литров и динамическим охлаждением обеспечивает стабильное поддержание температуры от -18 до -12 °C, что критически важно для сохранения текстуры, вкуса и товарного вида мяса, рыбы, полуфабрикатов и замороженных десертов. Нижнее расположение компрессора и металлическая дверь делают этот шкаф удобным для интенсивной эксплуатации, а высокая энергоэффективность позволяет сократить операционные расходы бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и предотвращает подтаивание продуктов на верхних полках, что особенно важно при хранении больших партий замороженных полуфабрикатов.
• Нижнее расположение агрегата: компрессорный блок находится внизу, что освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к техническому отсеку для сервисного обслуживания. Такая компоновка также снижает вибрацию, передаваемую на полки.
• Полиуретановая изоляция высокой плотности: заливка корпуса и двери озонобезопасным циклопентаном создает толстый теплоизоляционный слой. Это минимизирует теплопритоки извне, снижает нагрузку на компрессор и уменьшает потребление электроэнергии, что напрямую влияет на себестоимость хранения каждой партии товара.
• Металлическая дверь с замком: прочная стальная дверь устойчива к механическим повреждениям и деформации при частом открывании. Встроенный механический замок защищает содержимое от несанкционированного доступа, что актуально для складов и подсобных помещений с ограниченным контролем.
• Возможность перенавески двери: конструкция позволяет перевесить дверь на противоположную сторону. Это дает возможность адаптировать шкаф под конкретную планировку кухни или торгового зала, не меняя расположение оборудования.
• Внутренняя подсветка: светодиодная лампа внутри камеры обеспечивает хорошую видимость содержимого даже в условиях недостаточного внешнего освещения. Персоналу не нужно использовать фонарики или открывать дверь надолго для поиска нужного продукта, что снижает потери холода.
• Четыре регулируемые полки: полки из прочного металла выдерживают нагрузку до 40 кг каждая. Возможность регулировки высоты позволяет размещать как низкие коробки с пельменями, так и высокие гастроемкости с тортами или рыбой.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный фреон с низким потенциалом глобального потепления. Обеспечивает быстрое восстановление температуры после загрузки новых партий продуктов и снижает эксплуатационные затраты.
• Работа в широком диапазоне температур окружающей среды: шкаф стабильно функционирует при температуре от +12 до +43 °C. Это позволяет устанавливать его как в кондиционируемых залах, так и в жарких цехах или неотапливаемых складских помещениях.
• Полезный объем выкладки 0,48 м³: при габаритах 635х730х2060 мм шкаф занимает минимум площади, но при этом вмещает до 480 литров замороженной продукции. Это оптимальный вариант для компактных кухонь и магазинов с ограниченным метражом.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения замороженных десертов, мороженого, готовых соусов и порционных полуфабрикатов. Динамическое охлаждение предотвращает образование инея на упаковках.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного слоеного теста, заготовок для круассанов, сливочного масла и яичной массы. Стабильная температура -18 °C сохраняет структуру теста и предотвращает его расслоение.
• Магазины и супермаркеты: для выкладки и хранения замороженных мяса, рыбы, овощных смесей и готовых блюд. Металлическая дверь и замок обеспечивают сохранность товара в торговом зале.
• Кулинарные цеха и пищевые производства: для временного хранения сырья и готовой продукции перед отгрузкой. Большой полезный объем позволяет разместить партии на паллетах или в гастроемкостях.

Конструктивные особенности

Корпус и дверь шкафа выполнены из высококачественной стали с полимерным покрытием белого цвета, устойчивым к коррозии и воздействию моющих средств. Толщина теплоизоляции из полиуретановой пены обеспечивает минимальные теплопотери, что выгодно отличает модель от аналогов с более дешевым пенополистиролом. Внутренняя камера выполнена из пищевого алюминия или нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку и предотвращает появление запахов. Уплотнитель двери магнитного типа плотно прилегает по всему периметру, исключая образование наледи. В отличие от моделей со стеклянными дверями, металлическая дверь KAYMAN К500-М не боится ударов и не требует дополнительного обогрева, что снижает энергопотребление.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Модель	4.300.149-32
Тип шкафа	Морозильный
Цвет	Белый
Общий объем	500 л
Полезный объем	480 л
Температурный режим	от -18 до -12 °C
Вид охлаждения	Динамический
Тип двери	Распашная, металлическая
Количество полок	4
Нагрузка на полку	40 кг
Расположение агрегата	Нижнее
Тип хладагента	R290
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Мощность	0,38 кВт
Потребление электроэнергии	9 кВт·ч/сут
Напряжение	220 В
Ширина	730 мм
Глубина	635 мм
Высота	2060 мм
Вес нетто	85 кг
Вес брутто	95 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте Шкаф морозильный KAYMAN К500-М с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.