ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN К500-К

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN К500-К — это профессиональное оборудование, созданное для надежного краткосрочного хранения особо скоропортящихся продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого ресторана, кафе, пекарни или кулинарного цеха — сохранение свежести и безопасности деликатесов, кондитерских изделий, охлажденного мяса и рыбы, икры и пресервов. Благодаря точному поддержанию температуры от -6 до +6 °C и динамическому охлаждению, шкаф предотвращает размножение бактерий и потерю товарного вида продукции. Нижнее расположение агрегата упрощает интеграцию в линию и обеспечивает удобный доступ к содержимому, а высокая энергоэффективность снижает операционные расходы заведения.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от торта до охлажденного филе — хранится при одинаково безопасной температуре, что продлевает сроки реализации и сохраняет вкусовые качества.
• Нижнее расположение агрегата: компрессорный блок установлен внизу, что освобождает верхнюю часть корпуса и позволяет устанавливать шкаф вплотную к стене или встраивать в линию. Такая компоновка упрощает уборку и сервисное обслуживание, а также снижает уровень вибрации, передаваемой на продукты.
• Полиуретановая изоляция высокой плотности: заливка корпуса и двери выполнена озонобезопасным циклопентаном. Эта технология значительно снижает теплопритоки извне, уменьшая нагрузку на компрессор. Результат — стабильная температура внутри даже при жаркой погоде в цехе и экономия электроэнергии до 15-20% по сравнению с моделями с обычной изоляцией.
• Металлическая распашная дверь с замком: прочная металлическая дверь устойчива к ударам и царапинам, что критично в условиях интенсивной эксплуатации. Встроенный замок предотвращает несанкционированный доступ к продукции, что особенно важно для заведений с открытой кухней или в ночное время.
• 4 регулируемые полки: каждая полка выдерживает нагрузку до 40 кг, а общая площадь выкладки (включая дно) составляет 1,5 м². Полки можно переставлять по высоте, адаптируя пространство под хранение высоких гастроемкостей или крупных кусков мяса. Это позволяет гибко организовать внутреннее пространство под текущие задачи кухни.
• Внутренняя подсветка: светодиодная лампа внутри камеры обеспечивает отличную видимость всех продуктов без необходимости открывать дверь и впускать теплый воздух. Это ускоряет поиск нужного ингредиента во время готовки и снижает колебания температуры.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он не разрушает озоновый слой и имеет низкий потенциал глобального потепления. Использование R290 позволяет быстрее выходить на рабочий режим после загрузки теплых продуктов и снижает потребление энергии.
• Диапазон рабочих температур -6…+6 °C: универсальный режим, подходящий как для хранения охлажденного мяса и рыбы (около 0…+2 °C), так и для кондитерских изделий с кремом (+2…+6 °C). Точная электроника поддерживает заданные параметры с минимальными отклонениями.
• Надежная конструкция и гарантия 365 дней: корпус выполнен из качественной стали с белым полимерным покрытием, устойчивым к коррозии и моющим средствам. Гарантийный срок в 1 год подтверждает уверенность производителя в надежности компрессора и теплоизоляции.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения охлажденного мяса, рыбы, морепродуктов, соусов, десертов и молочной продукции. Идеален для зоны раздачи или холодного цеха.
• Пекарни и кондитерские: для хранения заготовок из слоеного теста, кремов, муссов, тортов и пирожных. Динамическое охлаждение предотвращает образование конденсата на поверхности выпечки.
• Кулинарные цеха и столовые: для временного хранения готовых салатов, нарезок, полуфабрикатов перед отправкой в торговый зал или на раздачу.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для выкладки и хранения пресервов, икры, охлажденной птицы и колбасных изделий в подсобных помещениях или на складе.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса и двери: высококачественная сталь с полимерно-порошковым покрытием белого цвета. Покрытие устойчиво к частым мойкам с использованием дезинфицирующих средств, не желтеет и не трескается со временем.
• Теплоизоляция: пенополиуретан высокой плотности (толщина стенок увеличена), залитый по технологии «пенопакет». Это исключает образование мостиков холода и обеспечивает сохранение температуры до 12 часов при отключении электроэнергии.
• Уплотнитель двери: магнитный уплотнитель по всему периметру обеспечивает герметичное прилегание, предотвращая утечку холода и образование наледи.
• Ручка двери: эргономичная, с возможностью установки замка. Легко открывается даже мокрыми руками.
• Ножки: регулируемые по высоте, что позволяет установить шкаф строго по уровню на неровном полу.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	4.300.121-32
Тип шкафа	Холодильный
Страна производства	Россия
Цвет	Белый
Габариты (Ш x Г x В)	710 x 595 x 2030 мм
Габариты брутто (Ш x Г x В)	740 x 630 x 2200 мм
Вес нетто	85 кг
Вес брутто	105 кг
Общий объем	500 л
Полезный объем	480 л
Количество полок	4
Нагрузка на полку	40 кг
Площадь полок (с дном)	1,5 м²
Размер полки	503 x 596 мм
Тип двери	Распашная, 1 дверь
Материал двери	Металл
Расположение агрегата	Нижнее
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290
Диапазон температур	-6…+6 °C
Температура окружающей среды	+12…+43 °C
Напряжение	220 В
Мощность	0,49 кВт
Потребление электроэнергии	5 кВт·ч/сут
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN К500-К с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.