Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT25MWS

Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT25MWS – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он обеспечивает равномерную расстойку теста перед выпечкой, создавая оптимальные условия влажности и температуры. Благодаря этому изделия получаются пышными, с идеальной структурой и вкусом.

Основные характеристики

• Габариты (ДхШхВ): 1220×815×940 мм


• Вес: 46 кг


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 2,8 кВт


• Количество уровней: 10 (2 блока по 5 уровней)


• Размер противня: 600×400 мм


• Температурный диапазон: 30–85°C


• Размер камеры: 720×1190×650 мм


• Подключение к воде: проточное

Рабочие характеристики

• Быстрый нагрев и поддержание стабильной температуры.


• Равномерное распределение пара для качественной расстойки.


• Возможность регулировки влажности.

Особенности и опции

• Корпус из нержавеющей стали – долговечность и гигиеничность.


• Проточная система увлажнения – удобство эксплуатации.


• Вместительная камера с 10 уровнями – высокая производительность.

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы.


• Кондитерские цеха.


• Кафе, рестораны, столовые.


• Производство пиццы, булочек, круассанов и других хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

• Напольная установка.


• Противни стандарта GN 1/1.


• Удобная панель управления.

Комплектация

• Шкаф расстоечный HKN-XLT25MWS.


• Противни (600×400 мм).

Заказывайте Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT25MWS с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.