ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ STARFOOD 1553016A

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ STARFOOD 1553016A – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Он идеально подходит для расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшая качество готовых изделий. Благодаря точному контролю температуры и влажности шкаф гарантирует стабильный результат даже при больших объемах производства.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 500×700×1840 мм


• Вес: 50 кг


• Напряжение: 220 В


• Мощность: 2,6 кВт


• Количество уровней: 16


• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Рабочие характеристики

• Температурный режим: 30–110°C


• Влажность: 80–95%


• Высота между направляющими: 9,4 см


• Тип нагрева: влажный и сухой с раздельной регулировкой

Особенности и опции

• Плавная регулировка температуры


• Вентилируемая конструкция для равномерного распределения тепла


• Противни 600×400 мм (входят в комплектацию)

Области применения

• Расстойка дрожжевого теста для хлеба, булок, пиццы


• Подготовка слоеного и сдобного теста


• Поддержание оптимальных условий для ферментации

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Удобные направляющие для противней


• Эргономичная панель управления

Комплектация

• Шкаф расстоечный


• Противни 600×400 мм

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ STARFOOD 1553016A с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.