ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH05D R290

Назначение

Шкаф шоковой заморозки APACH SH05D R290 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки широкого спектра продуктов питания в сфере профессионального общественного питания. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, кондитерских и пекарен, где необходимо сохранить свежесть, вкус, питательную ценность и товарный вид продуктов. Его ключевое преимущество — использование современного и экологически безопасного хладагента R290 (пропан), который обеспечивает высокую энергоэффективность и минимальное воздействие на окружающую среду.

Характеристики

• Внешние габариты (ШхГхВ): 750 x 750 x 890 мм


• Габариты в упаковке (ШхГхВ): 800 x 800 x 1060 мм


• Мощность: 1.3 кВт


• Напряжение: 220 В


• Полезный объем: 100 л


• Хладагент: R290


• Вес нетто: 92 кг


• Вес брутто: 104 кг


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Новая цифровая панель управления: Обеспечивает точный контроль и простоту настройки температурных режимов.


• Производительность заморозки: Охлаждение от +70°C до +3°C 23 кг продукта за 90 минут. Заморозка от +70°C до -18°C 12 кг продукта за 240 минут.


• Варианты оснащения внутренней камеры: Возможность комплектации 5 противнями стандарта GN 1/1 или 5 противнями размером 600x400 мм.


• Встроенный агрегат (моноблок): Все компоненты холодильного контура собраны в едином корпусе, что упрощает установку и обслуживание.


• Направление открывания двери: Петли расположены слева (стандартно).

Области применения

• Быстрое охлаждение и заморозка готовых блюд (супов, соусов, вторых блюд) для последующего разогрева и подачи.


• Сохранение свежести и формы кондитерских изделий, кремов и десертов.


• Шоковая заморозка полуфабрикатов собственного производства (пельмени, котлеты, тесто).


• Подготовка и сохранение свежих морепродуктов, мяса, птицы и овощей.

Конструктивные особенности

• Компактные габариты для удобного размещения в ограниченном пространстве кухни.


• Моноблочная конструкция с встроенным агрегатом, не требующая отдельной установки выносного конденсатора.


• Эргономичная ручка и надежные петли для долговечной эксплуатации.


• Эффективная теплоизоляция для снижения энергопотребления и поддержания стабильного температурного режима.

Заказывайте ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH05D R290 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.