ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH15D

Шкаф шоковой заморозки APACH SH15D предназначен для быстрого и эффективного охлаждения и замораживания широкого спектра продуктов. Он незаменим в профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, на пищевых производствах, в цехах и на предприятиях общественного питания. Основное преимущество шоковой заморозки — сохранение клеточной структуры, вкуса, питательной ценности и внешнего вида продуктов, что значительно увеличивает срок их хранения без потери качества.

Характеристики

• Внешние габариты (ШхГхВ): 800 x 800 x 2020 мм


• Внутренние габариты (ШхГхВ): 756 x 754 x 1870 мм


• Напряжение питания: 380 В


• Мощность: 2.4 кВт


• Вес нетто: 168 кг


• Вес брутто: 178 кг


• Производительность охлаждения (от +65°C до +10°C): 45 кг за 109 минут


• Производительность заморозки (от +65°C до -18°C): 25 кг за 250 минут


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Шкаф оснащен новой улучшенной панелью управления, которая обеспечивает простой и точный контроль над процессами заморозки. В стандартную комплектацию входят направляющие для стандартных гастроемкостей формата 15*GN 1/1 (600x400 мм). Дополнительной опцией является встроенный аграгат, повышающий функциональность оборудования.

Области применения

Шкаф шоковой заморозки APACH SH15D используется для быстрого охлаждения и заморозки готовых блюд, полуфабрикатов, мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов, ягод и овощей. Он находит применение в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских, на фермах и в пищевых цехах для подготовки продукции к длительному хранению и последующей реализации.

Конструктивные особенности

Модель обладает компактными внешними размерами при значительном внутреннем объеме, что позволяет эффективно использовать пространство производственного помещения. Прочная конструкция и качественная теплоизоляция обеспечивают высокую энергоэффективность и надежность в эксплуатации.

Заказывайте ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH15D с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.