Шприц колбасный HURAKAN HKN-ISV15: профессиональное решение для производства колбас и мясных деликатесов

Шприц колбасный HURAKAN HKN-ISV15 — это вертикальный настольный аппарат, созданный для быстрого и качественного шприцевания фарша в оболочку. Он станет незаменимым помощником в колбасных цехах, на мясных производствах, в ресторанах с собственной кухней, гостиницах, столовых и даже для домашних мастеров, ценящих профессиональный подход. Оборудование решает ключевую задачу — автоматизирует и ускоряет процесс формовки колбас, сосисок и сарделек, экономя время персонала и обеспечивая равномерную, плотную набивку без пустот, что напрямую влияет на качество и товарный вид готовой продукции.

Особенности и опции

В этом разделе подробно описаны все функциональные и конструктивные преимущества шприца, которые делают его удобным и эффективным инструментом для бизнеса.

• Вертикальный тип шприца — компактная и эргономичная конструкция, которая экономит рабочее пространство на кухне или производственном столе. Удобство загрузки фарша и простота обслуживания.
• Объем бака 15 литров — оптимальная вместимость для средних объемов производства. Позволяет за один цикл заполнить значительное количество оболочек без частых остановок на перезагрузку, повышая общую производительность труда.
• Материал корпуса – нержавеющая сталь — использование пищевой нержавеющей стали AISI 304 (или аналогичной) гарантирует полное соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам HoReCa. Материал устойчив к коррозии, легко и быстро моется, не впитывает запахи и обеспечивает долгий срок службы оборудования даже при интенсивной эксплуатации.
• 2 скорости хода поршня — ключевая технологическая особенность. Первая, более мощная и медленная скорость предназначена для основного выдавливания фарша, что обеспечивает плотную и контролируемую набивку оболочки. Вторая, быстрая скорость позволяет мгновенно вернуть поршень в исходное верхнее положение, значительно ускоряя процесс перезарядки шприца и сокращая время на цикл.
• Уникальная система выдавливания — инженерное решение, которое минимизирует усилия оператора и обеспечивает плавную, равномерную подачу фарша. Это предотвращает повреждение нежных оболочек и структуры фарша, сохраняя целостность продукта.
• В комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметры: 38, 32, 22, 16 мм) — базовый набор покрывает большинство потребностей в производстве. Разные диаметры позволяют работать с широким ассортиментом оболочек: от крупных батонов для сырокопченых колбас (38 мм) до тонких сосисок и сарделек (16-22 мм). Насадки из нержавейки долговечны и просты в уходе.
• Настольная установка — оборудование не требует специального монтажа или сложной интеграции. Достаточно разместить его на устойчивой, ровной поверхности рабочего стола, что делает его мобильным и удобным для перестановки в рамках цеха или кухни.
• Подключение: Без подключения — шприц является полностью механическим (ручным) или электромеханическим агрегатом, не требующим подключения к водопроводу, канализации или сложным электрическим сетям (за исключением стандартной розетки 220В для электропривода, если он есть в данной модели). Это упрощает ввод в эксплуатацию и расширяет возможности для его использования в различных помещениях.
• Гарантия 12 месяцев — официальная гарантия от производителя или поставщика дает уверенность в надежности оборудования и обеспечивает поддержку в случае возникновения производственных дефектов.

Области применения

Шприц HURAKAN HKN-ISV15 универсален и найдет применение в любом заведении, где ценят домашнюю и фирменную мясную продукцию:

• В ресторанах и пабах — для приготовления собственных колбасок для гриля, сосисок в тесте, сыровяленых и вареных колбас по авторским рецептам шеф-повара.
• В пекарнях и гастрономах — для производства мясных снэков, хот-догов и другой выпечки с начинкой.
• В столовых и на пищевых производствах — для серийного изготовления колбасных изделий по стандартизированным рецептам.
• В фермерских хозяйствах и для домашнего использования — для переработки собственного мяса в качественные колбасы, сардельки и сосиски без консервантов.

Конструктивные особенности

Конструкция шприца продумана для интенсивной работы. Все основные элементы, контактирующие с продуктом (бак, поршень, насадки), выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и прочность. Устойчивая базовая платформа обеспечивает минимальную вибрацию во время работы. Эргономичные органы управления (рычаги, кнопки) делают процесс шприцевания комфортным и снижают утомляемость оператора. Компактные габариты (450x350x800 мм) и относительно небольшой вес (22 кг) сочетают в себе производительность и удобство размещения.

Заказывайте шприц колбасный HURAKAN HKN-ISV15 с доставкой по всей России!

Характеристики

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.