СЛАЙСЕР R.G.V. DOLLY AU-300/S DOM

СЛАЙСЕР R.G.V. DOLLY AU-300/S DOM — это профессиональное настольное оборудование для высокоточной и производительной нарезки широкого спектра продуктов. Он предназначен для использования в мясных и гастрономических цехах, на пищевых производствах, в ресторанах, кафе и супермаркетах. Его ключевое преимущество — автоматический гравитационный принцип работы, который обеспечивает идеально ровные и одинаковые ломтики с минимальным участием оператора, значительно увеличивая скорость и эффективность работы, а также сокращая количество отходов.

Характеристики

• Тип управления: Автоматический


• Тип установки: Настольный


• Назначение: Для мясных изделий, сыра, колбас и других продуктов


• Диаметр ножа: 300 мм


• Максимальная толщина нарезки: 15 мм


• Минимальная толщина реза: 0 мм


• Размер зоны реза (рез): 245 x 220 мм


• Мощность: 0.23 кВт (230 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Материал корпуса: Анодированный и лакированный алюминий с пластиковыми элементами


• Расположение режущего диска: Гравитационное


• Затачивающее устройство: Встроенное, фиксированное


• Габариты (Д x Ш x В): 620 x 480 x 590 мм


• Вес: 49 кг


• Габариты в упаковке (Д x Ш x В): 630 x 520 x 620 мм


• Вес в упаковке: 55 кг


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Модель AU-300/S DOM оснащена гравитационной системой подачи продукта, которая автоматически прижимает его к ножу под собственным весом, обеспечивая безупречное качество каждого ломтика. Ключевой особенностью является встроенное фиксированное устройство для заточки ножа, позволяющее поддерживать режущую кромку в идеальном состоянии без необходимости использования дополнительного инструмента. Конструкция слайсера включает прочный корпус из анодированного алюминия, устойчивый к коррозии и механическим воздействиям, и нож из высококачественной хромированной стали. Версия "DOM" указывает на конкретную комплектацию или модификацию, адаптированную для требовательного рынка.

Области применения

Слайсер идеально подходит для нарезки различных продуктов: ветчины, салями, сырокопченых и вареных колбас, roast beef, буженины, твердых и полутвердых сыров, а также других гастрономических изделий. Он незаменим на пищевом производстве для фасовки, в гастрономах и кулинариях супермаркетов для приготовления слайсов на развес, в ресторанах и стейк-хаусах для нарезки мясных деликатесов и приготовления бутербродов.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера сочетает мощь и точность. Гравитационный режущий узел гарантирует равномерную подачу продукта любого размера и плотности. Массивное литое основание и корпус из анодированного алюминия обеспечивают максимальную устойчивость и поглощение вибраций во время работы, что критически важно для точности нарезки и долговечности оборудования. Эргономичный дизайн и продуманное расположение элементов управления делают процесс работы безопасным и удобным для оператора.

Заказывайте СЛАЙСЕР R.G.V. DOLLY AU-300/S DOM с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.