СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE+ЗУБЧАТЫЙ НОЖ

Слайсер SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE с зубчатым ножом — это профессиональное настольное оборудование для высокоскоростной и точной нарезки широкого спектра продуктов, включая особо твердые и замороженные. Он специально разработан для интенсивной работы в мясных и гастрономических цехах, на производственных линиях, в супермаркетах и на крупных кухнях предприятий общественного питания. Его ключевое преимущество — способность легко и безопасно справляться с продуктами, замороженными до температуры -12°C, благодаря мощному двигателю и специальному зубчатому ножу, который не скользит и обеспечивает идеальный ровный срез без крошения. Автоматический режим работы гарантирует стабильную производительность и одинаковую толщину каждого ломтика, значительно экономя время и силы оператора, а продуманная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает максимальную гигиеничность и долговечность.

Характеристики

• Габариты (ШхДхВ): 660x700x750 мм


• Габариты в упаковке (ШхДхВ): 840x870x750 мм


• Вес: 57 кг


• Вес в упаковке: 72 кг


• Мощность двигателя: 0,5 кВт (370 Вт + 180 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Диаметр ножа: 350 мм


• Материал ножа: хромированная сталь (зубчатый нож в комплекте)


• Толщина нарезки: от 1 мм до 23 мм


• Производительность: до 29 ломтиков в минуту


• Расположение режущего диска: гравитационное


• Затачивающее устройство: встроенное


• Страна производства: Италия


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Тип управления: автоматический


• Тип установки: настольный


• Гарантия: 12 месяцев (365 дней)

Особенности и Опции

• Версия для замороженных продуктов: Способен нарезать продукты температурой до -12°C.


• Зубчатый нож в комплекте: Специальный нож для эффективной нарезки твердых, вязких и замороженных продуктов без проскальзывания.


• Встроенное точило: Автоматическая система заточки поддерживает лезвие в идеальном состоянии, обеспечивая всегда острый рез.


• Микропереключатель безопасности: Обеспечивает блокировку работы при снятом лотке продукта или защитном кожухе.


• Вентилятор охлаждения двигателя: Предотвращает перегрев мотора при длительной интенсивной работе.


• Самосмазываемая втулка: Повышает надежность и снижает необходимость в техническом обслуживании.


• Сваренная округленная конструкция из нержавеющей стали: Отсутствие острых углов и видимых винтов для легкой очистки и повышенной безопасности оператора.


• Хромированное основание: Повышает коррозионную стойкость и облегчает уборку.


• Большое расстояние между лезвием и двигателем (49,5 мм): Позволяет нарезать продукты крупного размера.


• Наклон лезвия 35°: Оптимальный угол для эффективного и чистого реза.


• Стандартный инструмент для удаления лезвия (BRT): Входит в комплект для удобства обслуживания.


• Сертификация CE: Соответствует строгим европейским стандартам безопасности и качества.

Области применения

Слайсер предназначен для высокопроизводительной нарезки самых разных продуктов:

• Замороженное мясо, птица, рыба (до -12°C)


• Вареные и сырокопченые колбасы, окорока, ветчина


• Твердые и полутвердые сыры


• Овощи и фрукты


• Хлеб и другие хлебобулочные изделия

Он незаменим на мясоперерабатывающих комбинатах, в цехах по производству полуфабрикатов, в крупных супермаркетах у прилавков гастрономии, а также на кухнях ресторанов, столовых и кейтеринговых компаний.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Palladio 350 продумана для максимальной надежности, гигиеничности и удобства оператора. Цельносварной корпус из нержавеющей стали AISI 304 не имеет труднодоступных мест и щелей, где могла бы скапливаться грязь. Закругленные формы и отсутствие выступающих винтов делают процесс мойки быстрым и безопасным. Гравитационная система подачи продукта и мощный автоматический привод обеспечивают стабильную работу с минимальным участием человека. Эргономичная каретка и система безопасности с микропереключателями защищают оператора от травм.

Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE+ЗУБЧАТЫЙ НОЖ с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.