Слайсер SIRMAN Smart 250 PA CE Domestico

Слайсер SIRMAN Smart 250 PA CE Domestico – это полуавтоматический настольный слайсер итальянского производства, предназначенный для использования в малом и среднем бизнесе (кафе, бары, столовые, гастрономы) и на предприятиях с низким и средним объемом нарезки. Он идеально подходит для аккуратной и точной нарезки различных мясных деликатесов, колбас, сыров и других продуктов. Модель серии Domestico адаптирована для работы в сетях 220В. Его ключевые преимущества – надежность, простота в эксплуатации и обслуживании, а также высокое качество нарезки благодаря мощному ножу и продуманной конструкции.

Характеристики

• Производитель: Sirman (Италия)


• Страна производства: Италия


• Тип управления: полуавтоматический


• Установка: настольная


• Назначение: для мяса, для колбасы, для сыра


• Диаметр ножа: 250 мм


• Материал ножа: хромированная сталь


• Затачивающее устройство: встроенное


• Регулировка толщины нарезки: есть


• Толщина нарезки: 1–13 мм


• Размер лотка (каретки) для нарезки: 225 x 240 мм


• Мощность: 132 Вт (0.132 кВт)


• Напряжение питания: 220 В


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 555 x 460 x 460 мм


• Вес: 15.5 кг


• Материал корпуса: алюминий


• Габариты в упаковке (ДхШхВ): 600 x 500 x 420 мм


• Вес в упаковке: 18 кг


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Полуавтоматическая работа: оператор вручную перемещает каретку с продуктом, что обеспечивает полный контроль над процессом нарезки.


• Мощный нож из хромированной стали: нож диаметром 250 мм гарантирует ровную, чистую и точную нарезку без сминания продукта.


• Встроенное затачивающее устройство: система автоматической заточки ножа позволяет поддерживать лезвие в идеальном состоянии непосредственно во время работы, обеспечивая стабильно высокое качество резки.


• Шкала регулировки толщины: удобная рукоятка с градуированной шкалой позволяет точно и быстро настроить желаемую толщину ломтика от 1 до 13 мм.


• Прочный алюминиевый корпус: конструкция из легкого и долговечного алюминия обеспечивает устойчивость и длительный срок службы оборудования.


• Большой лоток для продукта: каретка размером 225x240 мм позволяет закреплять продукты значительного размера.


• Защитный кожух ножа: обеспечивает безопасность оператора во время работы.


• Версия CE Domestico: модель сертифицирована для европейского рынка и адаптирована для работы от стандартной бытовой розетки 220В.

Области применения

• Нарезка деликатесных мясных продуктов: ветчины, карпаччо, брезаолы, прошутто.


• Нарезка колбасных изделий: салями, сервелат, сыровяленые колбасы.


• Нарезка твердых и полутвердых сыров.


• Приготовление бутербродов, сэндвичей и закусок.


• Оснащение гастрономических отделов супермаркетов, мясных и сырных лавок.


• Использование на кухнях кафе, баров, столовых и мини-пекарен.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Sirman Smart 250 PA основана на robustной алюминиевой станине, на которой закреплен массивный вращающийся нож. Продукт фиксируется на каретке с зубчатым толкателем, которая вручную перемещается вдоль направляющих к режущему механизму. Регулировочный узел с маховиком позволяет точно выставлять зазор между ножом и кареткой, определяя толщину ломтика. В нижней части аппарата интегрирован точильный камень, который при необходимости приводится в действие для заточки кромки ножа. Все элементы, контактирующие с пищей, выполнены из материалов, соответствующих санитарным нормам.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.