Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-03

Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-03 — Ваш надежный помощник на профессиональной кухне

Представляем вам мощное и надежное оборудование для интенсивного замеса теста — Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-03. Эта модель, произведенная в России, создана для предприятий общественного питания, пекарен, пиццерий и цехов по производству полуфабрикатов. Благодаря продуманной конструкции и высокой производительности, аппарат справляется с самыми разными видами теста, обеспечивая идеальную консистенцию и экономию времени.

Главные особенности и преимущества:

• Универсальность применения: ТММ-03 отлично подходит для замеса крутого теста (для пельменей, лапши), дрожжевого теста, теста для пиццы и хлебобулочных изделий. Вы получаете однородную, эластичную массу без комков.
• Высокая производительность: С максимальной загрузкой до 40 кг и производительностью 260 кг/час, этот тестомес станет незаменимым помощником на кухне с большим потоком посетителей.
• Надежность и долговечность: Корпус из крашеной стали устойчив к механическим повреждениям и коррозии, что гарантирует долгий срок службы. Надежный двигатель мощностью 1.5 кВт обеспечивает стабильную работу при интенсивных нагрузках.
• Простота в эксплуатации: Одна скорость вращения (27 об/мин) оптимизирована для качественного замеса. Несъемная дежа объемом 60 литров обеспечивает устойчивость и безопасность процесса.
• Напольная установка: Устойчивая конструкция и продуманные габариты (920х500х900 мм) позволяют разместить аппарат в любом удобном месте производственного помещения.

Технические характеристики:

Способы применения:

• Для пиццерий: Быстрый и качественный замес эластичного теста для пиццы, которое не рвется и отлично растягивается.
• Для пельменных и вареничных: Идеально подходит для приготовления крутого теста для пельменей, которое не разваривается и сохраняет форму.
• Для пекарен и кондитерских: Замес дрожжевого теста для хлеба, булочек, пирожков и других изделий. Обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и насыщение теста кислородом.

Выбирая Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-03, вы получаете профессиональное оборудование, которое станет залогом стабильного качества вашей продукции и высокой эффективности работы.