Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH30

Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH30 — это профессиональное напольное оборудование для автоматизации и ускорения процесса приготовления теста в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для ресторанов, пекарен, кулинарий и столовых, где требуется ежедневное производство большого объема мучных изделий. Машина решает ключевую задачу: заменяет ручной труд, обеспечивая идеально ровную и быструю раскатку, что напрямую влияет на повышение производительности кухни, стандартизацию качества продукции и снижение затрат.

Особенности и опции

• Функция лапшерезки — оборудование является комбинированным. Помимо раскатки, оно позволяет нарезать готовые пласты теста на лапшу, расширяя ассортимент меню. Это решение для приготовления домашней пасты, лапши для супов и азиатских блюд.
• Регулируемая толщина раскатки (от 1 до 10 мм) — повар имеет полный контроль над конечным продуктом. Можно приготовить как тончайшее тесто для пельменей или вареников, так и более толстые листы для основы пиццы или пирогов. Это универсальность для разных рецептов.
• Ширина раскатывающих валов 300 мм — позволяет получать широкие листы теста, что удобно для формовки крупных партий пельменей, чебуреков, хинкали или для нарезки лапши длинными порциями. Оптимальная ширина для коммерческого производства.
• Традиционный тип тестораскатки — классическая и проверенная конструкция с двумя вращающимися валами, обеспечивающая равномерное и предсказуемое раскатывание теста любой консистенции.
• Двигатель с медной обмоткой мощностью 1.5 кВт — обеспечивает высокий крутящий момент и надежную работу даже под нагрузкой с плотным тестом. Медная обмотка повышает КПД двигателя, его долговечность и устойчивость к перегреву при интенсивной эксплуатации.
• Напольный способ установки — машина является стационарным, устойчивым агрегатом, не занимающим полезное пространство на рабочем столе. Это выделяет под оборудование отдельную зону на кухне.
• Электрический тип подключения (220 В) — работает от стандартной сети, что упрощает ввод в эксплуатацию на любой кухне без необходимости подвода специального напряжения.
• Материал корпуса — крашеная сталь — обеспечивает жесткость конструкции и защиту от коррозии. Это практичное решение для долговечной работы в условиях пищевого производства.
• Ножи для нарезки лапши докупаются отдельно — базовая комплектация предполагает возможность выбора и докупки только необходимых насадок (например, для лапши 2x2 мм или 2x4 мм), что позволяет оптимизировать первоначальные вложения.
• Габаритные размеры (570x410x910 мм) и вес (87 кг) — компактные для напольного оборудования размеры позволяют эффективно вписать машину в планировку кухни. Солидный вес гарантирует устойчивость и отсутствие вибраций в работе.
• Срок гарантии — 6 месяцев — производитель предоставляет гарантийную поддержку на оборудование.

Области применения

Оборудование незаменимо в любом заведении, где есть мучное направление:

• Пельменные, мантные, хинкальные — для массового производства основного продукта.
• Пекарни и кондитерские — для раскатки теста под пироги, пиццу, слоеную выпечку.
• Рестораны азиатской кухни — для приготовления теста для вонтонов, димсамов, домашней лапши.
• Столовые и кулинарии — для выпуска широкого ассортимента полуфабрикатов: чебуреков, беляшей, пирожков.
• Кафе и рестораны с собственной выпечкой — для обеспечения нужд кухни в раскатанном тесте.

Конструктивные особенности

Конструкция CRAZY PAN CP-DSH30 ориентирована на производительность и простоту обслуживания. Прочный корпус из крашеной стали рассчитан на долгий срок службы. Силовой блок с двигателем на медной обмотке обеспечивает стабильную работу без просадок мощности. Система регулировки зазора между валами выполнена надежно, позволяя точно и быстро выставлять нужную толщину. Компактная напольная компоновка экономит пространство, а все органы управления выведены интуитивно понятно для оператора.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	CRAZY PAN
Артикул	CP-DSH30
Страна производства	Китай
Мощность	1.5 кВт
Напряжение	220 В
Тип подключения	Электрический
Способ установки	Напольная
Тип тестораскатки	Традиционная
Макс. ширина раскатки	300 мм
Регулировка толщины	1 – 10 мм
Функция лапшерезки	Да (ножи опционально)
Материал корпуса	Крашеная сталь
Габариты (ДхШхВ)	570x410x910 мм
Вес	87 кг
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте тестораскатку CRAZY PAN CP-DSH30 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.